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die erdbeeren unserer zeit

Beate ärgert sich regelmäßig, wenn sie Erdbeeren kauft ... ein Drittel kann man wegschmeissen, weil sie schon verderblich sind, ein Drittel geht und dann gibt es noch ein Drittel, das einwandfrei aussieht, aber wenn man reinbeißt, schmeckt es nach Schimmel ... kennt noch jemand von Euch dieses Phänomen ?

Engelbert 27.06.2016, 15.42

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Kommentare zu diesem Beitrag

37. von Christina W.

Oh ja - das kenne ich auch, selbst von Bio-Erdbeeren. Und die sind nicht gerade billig. Und immer wieder meine ich, auch da die Chemie herauszuschmecken, was mir den Genuss gewaltig verdirbt.

vom 30.06.2016, 16.50
36. von lumiere

Dieser Tage war im SR (Aktueller Bericht) die Rede davon, dass diese Saison wetterbedingt extrem schwierig ist für die Erdbeerbauern. Ich kaufe an den Häuschen direkt bei den Feldern und zwar Erdbeeren vom gleichen Tag und es finden sich dennoch auch welche zum aussortieren. Im Supermarkt gab es ganz zu Beginn der Saison mal ein paar Tage gute Qualität aus der Region und dann da auch nix mehr. Also selber pflücken auf den angebotenen Erdbeerfeldern wäre dann noch eine Option. Ich bin ab heute umgestiegen auf Pfälzer Kirschen, rote Stachelbeeren und Himbeeren und ja der Kram kostet ... dafür ist die Saison kurz und ich bins mir wert.

vom 30.06.2016, 13.39
35. von

Die besten Erdbeeren vom Feld, die ich kenne, wachsen hier an der Ostsee und kommen von Karl's Erdbeerhof. Keine Spur von dem, was Du beschreibst. Immer wenn wir hier im Urlaub sind, kaufe ich jeden Tag ein Kilo und da ist nicht eine schlecht- einfach nur lecker! Die schmecken wirklich besser als meine daheim.

vom 29.06.2016, 23.35
34. von

Die besten Erdbeeren vom Feld, die ich kenne, wachsen hier an der Ostsee und kommen von Karl's Erdbeerhof. Keine Spur von dem, was Du beschreibst. Immer wenn wir hier im Urlaub sind, kaufe ich jeden Tag ein Kilo und da ist nicht eine schlecht- einfach nur lecker! Die schmecken wirklich besser als meine daheim.

vom 29.06.2016, 23.26
33. von KarinSc

Nein, so extrem noch nicht. Wenn ich die Erdbeeren allerdings nicht gleich verbrauche, fand ich anderntags 1 - 2 Beeren, die nicht genießbar waren. Aber geschmacklich sind die Erdbeeren schon seit Jahren nicht mehr gut. An das Geschmackserlebnis von Erdbeeren aus Mutters Garten reichen dir bei Weitem nicht heran.

vom 28.06.2016, 20.42
32. von Maria

Habe heute bei Edeka Erdbeeren gekauft, kommen vom Bodensee und sind frisch, fruchtig und schmackhaft. Man merkt, dass in den letzten Tage die Sonne schien.Also sonnengereift!
Bei Lidl hingegen waren nur angefaulte Früchte zu haben, aber die muss man ja dann auch nicht kaufen.

vom 28.06.2016, 18.46
31. von IngridG

Den Erdbeeren fehlt dieses Jahr die Sonne, wo soll denn der Geschmack herkommen bei der Dauernässe?
Das waren noch Zeiten, süße, von der Sonne noch warme Erdbeeren... Nicht nur die Erdbeeren schimmeln, hab das Gefühl, es schimmelt so langsam noch viel mehr in der Welt dahin...

vom 28.06.2016, 16.34
30. von Keda

Ich habe über einen Biohofladen 10 kg
Erdbeeren in Demeterqualität gekauft und für den Winter eingefroren.
Es war fast ganz wenig Abfall: vllt.4 Erdbeeren und die grünen Blättchen...
Die Erdbeeren sind aromatisch , lecker und frei von Spritzmitteln.
Ein teures Vergnügen, wenn man aber alles abwägt, und dafür auf verarbeitete Lebensmittel usw. verzichtet (!) kann sich das jeder leisten.
Ebenso mache ich es so beim Spargel, bei Kirschen....
Man muss nur überlegen, wofür man das Geld ausgeben will.



vom 28.06.2016, 15.01
29. von Laura

Unser Hofbauer hat superleckere, die auch lange halten. Die von Lidl musste man schnell essen, waren aber alle superlecker, vielleicht ein, zwei, die ich aussortiert habe.
Die bei Edeka waren nicht so doll, die lass ich stehen.

Einen komischen Geschmack habe ich bisher nur bei unseren eigenen bei ganz wenigen gehabt. Wir kommen leider nicht so schnell zum Ernten wie wir muessten, also gehen viele an Schnecken oder die Natur :-(

vom 28.06.2016, 14.56
28. von Christine

Ich hab generell das Gefühl, dass Obst und Zitrusfrüchte nicht mehr schmecken. Hauptsache, in der Auslage sieht alles appetitlich uniform aus, allerdings bleibt der Geschmack in vielen Fällen auf der Strecke. Ich hätte gern eigene Erdbeeren, aber dafür leider zu wenig Platz im Garten.


vom 28.06.2016, 14.15
27. von owl

kenne ich auch, ich habe dieses Jahr noch nicht viele Erdbeeren gekauft, denn egal ob vom Markt, Erdbeerhäuschen oder Spupermarkt, sie sind zwar rot und sehen aus wie Erdbeeren, duften auch so, haben aber leider keinen oder einen eckligen Geschmach ... schade!

vom 28.06.2016, 12.20
26. von Hildegard

Ich habe dreimal Chemie-Erdbeeren erwischt. Die Dinger stanken zum Himmel.

Ich könnte mir vorstellen, dass man sie weg. der Nässe vor der Ernte nochmals gespritzt hat.

Ist schön blöd, dass Erdbeeren heutzutage nicht mehr nach Erdbeeren schmecken, aber dafür nach Chemie ist eigentlich der Gipfel.

vom 28.06.2016, 10.11
25. von bo306

Oh ja. Als es die ersten Erdbeeren gab, dachte ich, ich gönne mir mal was. Gleich beim Kauf habe ich schon drei angeditschte austauschen lassen. Habe extra keine aus dem Markt genommen, sondern vom Bauern an dem Stand vor dem Einkaufsmarkt. 4,50 € für 500 g, meinte, da es die ersten waren, ist das mit dem Preis halt so. Zu Hause habe ich dann festgestellt, dass eigentlich fast alle irgendwo schon eine Druckstelle hatten und ich fast die Hälfte wegschneiden musste. Ich habe mir dann einen Smoothie daraus gemacht, denn zum so essen, ist mir der Appetit darauf vergangen. Seitdem habe ich auch keinen mehr auf Erdbeeren verspürt. Eine so extrem schlecht Qualität gab es bei dem Bauern sonst nie. Am Regen konnte es nicht liegen, denn die ersten Erdbeeren von diesem Bauern kommen aus dem Gewächshaus, daher auch der Preis. Ob die schon zu lange gelagert waren, weil ich an dem Tag auch erst recht spät einkaufen war, oder die Kühlkette unterbrochen war, ich weiß es nicht. Wenn ich dann die im Einkaufsmarkt sehe und rieche, denke ich, die könnten tatsächlich besser sein, aber nein, nach dem Erlebnis - kein Bedarf mehr.

vom 28.06.2016, 09.53
24. von MOnika (Sauerland)

Vom Markt habe ich immer gute Erdbeeren gehabt. Beim Supermarkt stehen sie auch noch in Plastik. Da gärt das so richtig. Vor allem wenn die Luftfeuchte so hoch ist und es viel geregnet hat.

vom 28.06.2016, 07.39
23. von Pusteblume

Das könnte am Wetter dieses Jahr liegen. Ich kaufe die Erdbeeren immer auf dem Markt direkt vom Erdbeerbauern. Und der hat gesagt, dass es dieses Jahr schwierig ist wegen dem vielen Regen und dass man die Beeren schnell verbrauchen soll.

vom 28.06.2016, 07.12
22. von Brigida

Nein ist mir noch nicht passiert, ich muss sagen, die bei REWE vom bauern gelieferten erdbeeren sind einwandfrei und super.

vom 28.06.2016, 06.44
21. von Monika

Ich kaufe immer bei einem Bauern die Erdbeeren, sie sind vielleicht etwas teurer, aber es ist mir egal, denn sie sind gut. Aber seit Anfang Juni gibt es von diesem Bauern keine Erdbeeren mehr und auch kein Spargel. Wir hatten ein sehr schweres Unwetter wobei ganze Ortschaften überflutet wurden und die ganzen Felder sind vernichtet

vom 28.06.2016, 05.41
20. von Sieglinde S.

Mein Tipp: selber pflücken gehen !!
Da kann man sie frisch und reif sofort in den Mund stecken.
Wer sich aber nicht bücken kann oder mag, so wie ich auch, muss halt Einbußen hinnehmen. Oder keine kaufen. Letztens gab es bei ALDI an Samstag Nachmittag noch jede Menge Schälchen. Habe 2 gekauft, weil es mir Leid tat, dass die viele Arbeit vorher umsonst war. Und ich hatte Glück. Nur 2 Stück waren weich, aber noch kein Schimmel dran. Es waren kleine Erdbeeren. Die sind nicht so druckempfindlich und schmeckten lecker.

vom 28.06.2016, 03.48
19. von Lina

Ich gehöre zu den Glücklichen, einen eigenen Garten mit sehr vielen Erdbeeren zu haben. Und deshalb habe ich schon viele Jahre keine Erdbeeren mehr gekauft.

Das Problem kenne ich aber aus den Zeiten wo ich die Erdbeeren noch gekauft habe.

vom 28.06.2016, 00.47
18. von lamarmotte

Ich kaufe Erdbeeren aus der Gegend, wobei ich mir vorher die 250g-Packung für z.Zt. knapp 3€ (zu Saisonbeginn waren es noch 3,50€) sehr genau ansehe, die noch am gleichen Abend gegessen werden. Dabei gibt es kaum Ausschuss.
Die hier meist im gleichen Regal angebotenen spanische Erdbeeren sind sehr viel billiger, schmecken nach nix, haben einen langen Weg bis zu uns hinter sich und sehen dementsprechend aus - die kaufe ich nie.

vom 27.06.2016, 23.04
17. von elfi s.

Bei uns in der Nähe gibt es auch ein Erdbeerhäuschen, wo die Beeren frisch vom Feld verkauft werden. Bei einem Kilo werden mal zwei oder drei aussortiert.
Da zahle ich auch gern den etwas höheren Preis.

vom 27.06.2016, 22.59
16. von Elisa

Hier in Österreich sind leider ziemlich viele Blüten erfroren und daher gibt es weitaus weniger Ananas-Erdbeeren. Der Regen hat auch hier die Früchte faulen lassen ... leider. Es ist bei den Stöcken so: Wenn mensch welche pflückt sollten die Faulen oder Schimmeligen in den Mittelgang geschmissen werden. Ich weiß das, weil ich mit den "Ananas" aufgewachsen bin. Dann können diese Früchte die anderen nicht mehr anstecken.

Alles Liebe,
Elisa


vom 27.06.2016, 21.30
15. von Elke R.

Mein erstes Pfund Erdbeeren ließ auch zu wünschen übrig. Bei den folgenden 2 Pfund hatte ich wohl Glück, sie waren frischer und schmeckten besser.

vom 27.06.2016, 21.02
14. von ulrike berger

In unserem Erdbeerhäuschen liegt ein Blatt aus, dort schreibt der Hofbesitzer, warum die Qualität dieses Jahr nicht gut ist. Bei dem Wetter sehr verständlich, ich komme aus der landwirtschaft, mir ist schon klar, das die nichts werden. Dafür werden sie immer sehr großzügig gewogen, man muß sie halt gleich essen oder verzichten.

vom 27.06.2016, 20.56
13. von mirjam

Erdbeerlos !!!! Wie schon beschrieben wurde, wird auch in unserer Gegend hier keine gute Qualität verkauft. Ein paar Tage lang wurden welche im Supermarkt und an den "Häuschen" angeboten - leider nur ungenießbare Früchtchen. Also, nix mit Marmelade oder so... Irgendwie fehlen mir Erdbeeren - so wie der richtige Sommer .... :(((

vom 27.06.2016, 18.48
12. von Janna

nö - ich kauf meine Erdbeeren und anderes Obst bei Faruk...das ist ein türkischer Obst und Gemüsestand.....:-)

vom 27.06.2016, 18.40
11. von Karen

In diesem Jahr habe ich erst einmal die von Dir beschriebenen Probleme gehabt, allerdings nicht sooo heftig. Ich kaufe Erdbeeren nur am Erdbeerhäuschen, das zweimal täglich frisch vom Feld beliefert wird. Die nicht so gute Ware habe ich vergangenen Montag gekauft, und ich vermute, daß die Früchte teilweise schon am Sonntag gepflückt wurden.... schließlich richtet sich das Obst mit dem Reifen nicht nach den Wochentagen und wir auch am Wochenende reif.

Was ich oft in den Körbchen finde sind Strohhalme, weil der Bauer dick Stroh um die Pflanzen legt damit die Früchte nicht naß liegen - in diesem Sommer eine sehr nötige Maßnahme, denn die Folien, die auf vielen Erdbeerhöfen benutzt werden, vergrößern das Wasserproblem anstatt es zu helfen.

vom 27.06.2016, 18.39
10. von Licht

Also ich kauf nur vom Bauern. Die im Supper Mark schmecken nicht. Sind gammlig und auch faulig. WEnn Erdbeeren gammlig oder Pfaulig schmecken liegt es daran das Sie an Pfauler gelegen ist. Erbeeren dieses Jahr kein Jahr dafür. Wegen Nässe u.s.w. Am Besten kauft Obst und Gemüse beim Bauern.Teuerer aber toller Geschack dort und frisch!

vom 27.06.2016, 18.20
9. von DieLoewin

ja, bei uns wurden die Selbstpflückfelder gar nie aufgesperrt, alles gleich wieder eingeackert - vermutlich bekommt dann der Bauer doch wenigstens was von der Versicherung - Totalausfall. Wenn es in der Reifezeit so viel regnet...

vom 27.06.2016, 18.18
8. von Ursi

@ Heidi K.,
da bist du aber gut dabei mit dem Preis.
Bei uns hat der Erdbeerbauer anfangs für 500 g SAGENHAFTE 4,50 Euro genommen! Das fand ich dermaßen unverschämt, dass ich natürlich keine gekauft habe.
Anschließend ging er runter auf 3,50 € und jetzt das Angebot für 2 Euro. Welch ein Unterschied!

vom 27.06.2016, 17.42
7. von Heidi K.

Ich gehe immer selber zum Feld pflücken, aber ich kenne dieses Problem auch. Wenn die Erdbeere eine andere schimmelige berührte, passiert das schnell. Dieses Jahr ist die Erdbeerernte ein Katastrophe! Ich war gestern pflücken und alle waren verschimmelt! Ich musste die ganze lange Reihe absuchen, um 1,5kg zusammen zu bekommen. Es ist ein Trauerspiel mit dem vielen Regen.
Bei mir kosten 500g beim selber pflücken 1,30€, am Erdbeerhäuschen das doppelte. Gestern habe ich noch Himbeeren gepflückt. Dort ist die Ernte besser. 1kg kosten beim Selbstpflücken aber 6,00€!

vom 27.06.2016, 17.39
6. von Ursi

Das fände ich aber ärgerlich!
Deswegen kaufe ich nur noch bei unserem Erdbeerbauern. Die Erdbeeren waren wie gemalt. Und die Marmelade ist sooo lecker geworden.
Die gerade eine Wahnsinnshitze war und ich sie abends nicht mehr fertig machen konnte, weil ich selbst so fertig war, musste ich ein paar Stellen weg schneiden. Das wars dann aber auch schon.
Bis jetzt hatte ich bei den Erdbeeren vom Feld noch keinen Schimmel feststellen können oder schmecken.

Das tut mir aber Leid für euch, für Beate. Ist es denn oft so? Oder nur in diesem Jahr? Ich meine, bei dem Wetter.... Aber bei unseren Erdbeeren wäre es dann ja auch so, dass sie nach Schimmel schmecken wegen des vielen Regens. Dafür kosten sie aber auch `n paar Groschen!
Habe sie aber im Angebot erstanden: 2 kg für 8 Euro!
Für mich: nur Erdbeeren vom Feld direkt!

vom 27.06.2016, 17.29
5. von Ellen

Wir kaufen unsere Erdbeeren vorwiegend am Spargelhäuschen, weil sie da direkt ab Feld aus unserer Gegend jeden Morgen frisch kommen - immer einwandfreie Ware, etwas teurer, aber immer bestens! Leider nun Ende der Spargelzeit.. Meine aus dem Garten leiden auch unter dem Regen, pflücke sie aber jeden Tag schnellstens, manchmal zweimal ud sie schmecken richtig wie Erdbeeren! Hier bei Lidl durfte man am Samstagnachmittag einfach aus den Kästchen die besten zusammenlesen fürn Appel und nen Ei.

vom 27.06.2016, 17.19
4. von minibares

Dann haben sie an faulen gelegen

vom 27.06.2016, 16.41
3. von rosiE

erdbeeren sind ein sensibles thema, ich habe die letzten und einzigen gekauft aus der hiesigen region, aber ..., da es so viel geregnet hat, haben sie wasser gespeichert und nach wasser geschmeckt, eine schachtel kann ich natürlich sowieso nicht allein essen, die übrigen auf dem teller ausgebreitet und für nächsten tag und dann hab ich sie geschmissen, der kompost freut sich, gott sei dank sind sie eh nicht mein lieblingsobst,

vom 27.06.2016, 16.20
2. von Christie

ja, das ärgert mich auch oft. Es handelt sich leider um sehr schnell verderbliche Früchtchen. Wenn sie im Supermarkt eine Weile liegen kann man wie Du sagst viele wegwerfen. Grauslich ist es wenn man in eine scheinbar einwandfreie Erdbeere beißt und die dann nach Schimmel schmeckt. Am besten ist es, die Erdbeeren direkt von einem der Felder zu kaufen wenn man die Gelegenheit dazu hat.
Ich erinnere mich sehnsuchtsvoll an unsere eigenen Erdbeeren aus dem Garten. Die waren köstlich. Auch Susi, unserer Schildkröte schmeckten sie. Ich ärgerte mich immer über die von ihr angebissenen Früchte.
An heißen Tagen gab es oft unsere Erdbeeren mit Butter- oder Sauermilch gemischt - mmmhhh

vom 27.06.2016, 16.20
1. von Gabi K

ja, kenn ich... war sogar bei meinen eigenen aus dem Garten so. Habe sie inzwischen ausrangiert....

vom 27.06.2016, 16.09
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