Zitat: "Nein, man muss Zwiebeln nicht knicken. Das Umknicken des Laubes ist eine traditionelle Methode, um die Reifung der Zwiebeln zu fördern, aber es ist nicht notwendig und kann sogar schädlich sein. Es ist besser, die Zwiebeln einfach wachsen zu lassen, bis das Laub von selbst umknickt und vertrocknet. Dann sind sie erntereif."