24. von Juttinchen

Das kommt ganz auf meine Stimmung an.

vom 18.12.2022, 12.37

23. von Lina

Da ja alles vom Kopf ausgeht und alle Empfindungen zum Kopf geliefert werden, ist essen immer auch eine Kopfsace.
Bevor ich esse... registriert mein Kopf so viele Eindrücke... und entscheidet je nachdem, ob es meinen Geschmack trifft und essen werde oder auch nicht.

vom 18.12.2022, 01.07

22. von lieschen

ich kaufe alle 2 Wochen ein, da muß ich meinen Kopf immer einsetzen, schreibe auf einen Zettel die Woche über was fehlt, oder worauf ich mal Lust hätte, als Lebensmittelallerkieger auf sehr viele Dinge, bleibt nicht mehr viel Auswahl. Ernähre mich trotzdem sehr abwechslungsreich, alles Routine. Täglich ein Blick in den Kühlschrank, so gibt es immer wieder ein anderes zusammen gesetztes Menue.

vom 17.12.2022, 18.13

21. von Leonie

Ich esse mal so, mal so. Mehrheitlich allerdings nach Haltbarkeitsdatum. Da ich aber nur Sachen kaufe, auf die ich auch Lust habe, ist meistens etwas auf dem Teller was Kopf und Lust zufriedenstellt. Da ich allein wohne, habe ich auch keine festen Zeiten, ich esse, wenn mein Magen sich meldet. Achte lediglich darauf nach 18 Uhr nichts mehr zu essen.
Gelingt mir meistens, nur mit den Süßigkeiten, da brauche ich noch mehr "Disziplin" nach 18 Uhr.
Wegwerfen gibt es bei mir nicht, außer ich würde Schimmel entdecken. Man kann lange über das MHD die Lebensmittel essen.

vom 17.12.2022, 17.58

20. von christine b

ich entscheide bereits beim einkaufen, was wir essen. da kommt mal ganz viel gesundes gemüse (derzeit wintergemüse) in den wagen, das ist das meiste. ein bisschen obst, denn viel vertrage ich nicht. dann ein wenig fleisch in bio, milchprodukte und dann holen wir uns das, auf was wir gusto haben. jeder nimmt 1-2 sachen von süßigkeiten. meist 2 :-).
mein mann gerne ein säckchen chips fürs wochenende, oder einen ministollen, cranberries in schokolade getunkt, kekse.... und ich habe gerne schokolade, marzipan, lebkuchen, mandel-honigschnitten.
das esse ich dann ohne nachzudenken, das erlaube ich mir! *lach*. meist am frühen nachmittag.

vom 17.12.2022, 13.46

19. von ReginaE

kleiner Nachtrag was ich schon länger kaum noch esse, Süßigkeiten jeglicher Art. Das wird bei mir regelmäßig alt, es schmeckt mir gar nicht (mehr), obwohl ich bis vor ca. 15 Jahren abends locker 1 Tafel Schokolade weg gedrückt habe.

Im Sommer trinke ich gerne kalte Milch und im Winter erwärmte Milch mit Kakao ohne Zucker. Dafür darf etwas Zimt rein.

Was ich unbedingt brauche, wahrscheinlich bin ich süchtig darauf, Schwarzen Kaffee. Den hatte meine Mutti bis kurz vor ihrem Tod immer gerne getrunken. Der geht auch kalt runter.

vom 17.12.2022, 13.13

18. von Inge-Lore

Auch die Augen essen mit, sagt man..Und so
ist es wirklich! Ich bereite täglich eine
warme Mahlzeit, auf die ich Lust habe und
kaufe entsprechend ein...

vom 17.12.2022, 10.33

17. von Lieserl

Ich esse, worauf ich Lust habe. Und was der Kühlschrank hergibt in dem Moment. Da ich nur einmal die Woche einkaufen gehe, wird die Auswahl am Ende der Woche weniger, da muss halt dann was weg. Aber es ist nie was im Kühlschrank, was ich nicht mag.
Einzig was Süßigkeiten angeht, da muss ich den Kopf einschalten damits nicht zu viel wird.

vom 17.12.2022, 09.16

16. von Rita die Spätzin

Nachdem ich seit 2009 selber kochen darf/muß gehe ich gehe ganz gezielt einkaufen.
Ich koche ziemlich abwechslungsreich aber ohne Rezept und probiere ziemlich viel aus was in keinem Kochbuch steht.
Gemüse, Salat, Obst, Fleisch - alles wie es kommt und saisonal und in Maßen. Da ich nix Aufgewärmtes (außer Sauerkraut) mag koch ich knapp bemessene Mengen.


vom 17.12.2022, 09.14

15. von Su

ich achte schon darauf was ich esse, da ich einigermaßen gesund leben + es bleiben will.
Natürlich gönne ich mir auch ab und an mal was ungesundes.

vom 17.12.2022, 09.10

14. von Heidi P

Ich esse das was im Kühlschrank ist und weg muss. Ob ich nun Lust darauf habe oder nicht. Weggeschmissen wird nichts bei mir.

vom 17.12.2022, 09.04

13. von Hanna

Meistens schalte ich den Kopf ein,weil wir ja zu zweit sind und mein Mann als Diabetiker von Haus aus gesünder essen soll! Ich esse ganz wenig Fleisch,mein Mann überhaupt keins.Es gibt viel Gemüse und,Kartoffeln aller Art und Dinkelnudeln! Aber wir essen zum Kaffee auch ein Stück Kuchen und ab und zu auch mal Pizza!Ich denke eine gute Mischung kann nicht verkehrt sein! Und jetzt in der Adventszeit gibt's auch Plätzchen(Bredla),das muss sein! Lasst es euch schmecken was immer ihr auch esst!

vom 17.12.2022, 08.57

12. von Birgit (Hildesheimer)

Seit meiner Magen-Bypass Op im Juli 2017 esse ich nur noch mit dem Kopf.
Ich weiß genau, dass ich das auf was ich Lust habe, eh wieder erbrechen würde.

vom 17.12.2022, 08.43

11. von Brigida

Ich esse, worauf ich Lust habe. Da ich Fructoseintollerant bin, ist es ein Witz, darüber nachzudenken, da ALLES in Deutschland Zucker enthält, z.B. auch Schwarzw.Schinken. Ich vermeide nur, was garnicht geht, z.B. Äpfel, die ich so geliebt habe und heutzutage nur gekocht essen kann. Habe meinen Rhythmus gefunden und muss nun leider mehr aufpassen, weil ich mit Finn keine grossen Touren mehr machen kann. D.h. für mich. weniger ist mehr :(

vom 17.12.2022, 08.41

10. von Tamara

Jetzt im Alter denke ich eher mal nach, bevor ich kaufe oder esse und frag mich, warum ich das grad will. Oft ist es Langeweile oder einfach weil die Sachen grad da sind. Ein Bekannter sagte mal "Lieber 5min Zurückhaltung im Supermarkt als 24h Zuhause.." und recht hat er, wenn z. B. Süßkram erst mal da ist, wird er auch gegessen.. Fleisch reduziere ich auch immer mehr, früher musste es täglich sein. Inzwischen kann ich locker an Dingen vorbeigehen, die ich früher ohne nachzudenken mitgenommen habe. Vor allem Süßigkeiten. Dafür kauf ich mehr Obst.

vom 17.12.2022, 05.12

9. von Katharina

Die Psychologin Brigitte Lämmle (vom SWR-Fernsehen und Bayern-Radio bekannt) sagte mal:
Tee ist gesünder, aber Kaffee schmeckt mir besser.
= logisch: der Kopf sagt Tee trinken für die Gesundheit, aber ohne Kopf trinkt man lieber den angeblich weniger gesunden Kaffee.

vom 17.12.2022, 01.16

8. von IngridG

Ich esse viel weniger Fleisch als früher, obwohl ich es mir schmeckt, also ist da der Kopf auf jeden Fall dabei. Kaufe auch auf Vorrat, auch nach Sonderangeboten und danach richtet sich mein Speiseplan. Mal "gesund", mal weniger...Wenn ich das Süße etwas einschränke, nicht mal so schlecht. Fritten,Pizza und Co. lass ich mir nicht nehmen...

vom 17.12.2022, 00.01

7. von Birgit W.

Das kann komplett unterschiedlich sein, wir haben "alte" und "neue" Kochgewohnheiten.
Vieles richtet sich nach dem Intervall-Fastenplan 5/2 was Göga lange gemacht hat. An solchen Tagen wird gezielt eingekauft, häufig Fisch oder was zum Kurzbraten. Die anderen Tage sind häufig spontan. So gab's diese Woche Hühnersuppe, weil ich endlich frisches Suppenhuhn bekommen hatte und wir da schon länger Appetit drauf hatten. Und wenn ich dann spontan Lust auf Kekse oder Schokolade habe, darf das auch mal sein. Vorrat an "Essbarem" ist immer im Haus, heute waren es ganz spontan Reibekuchen. Morgen gibt es nur Kleinigkeiten, weil es beim Weihnachtsball Buffet geben wird.

vom 17.12.2022, 00.00

6. von Gochsum

Ich schau mal in den Kühlschrank und Was da ist und such ich nach einem passenden Rezept bei chefkoch.de . Morgen ist geplant: Blattspinat, mit Bandnudeln und Lachs.Heute gab es: Cabanossi mit rotem Paprika und Kartoffeln. Die Kartoffeln hatte ich vorrätig.
Frühstücken tue ich ein Müsli und kein Brot mehr, dazu ein Kaffee. Mein Ziel Bauchumpfang auf 104 cm zu reduzieren habe ich noch nicht geschafft. Bauchfett ist die Ursache vieler Krankheiten. Für mich persönlich ist essen auch ein teil der Medizin. Aber das kann Jeder so tun wie er will. Der Onkel im weißen Kittel behandelt nur die Symptome und NICHT die Ursachen. Würde er das machen, wäre irgendwann sein Wartezimmer leer. Und Hinweise finde ich auch bei den ErnährungsDocs beim NDR

vom 16.12.2022, 23.30

5. von Inge

Da wir viel auf Vorrat kaufen, entscheide ich meist erst morgens, was gekocht wird, und dann ist es das, worauf wir gerade Lust haben. Beim Einkaufen versuche ich eine Ausgewogenheit von "gesund, nahrhaft und vernascht" im Einkaufswagen zu haben.

Gestern bin ich bei T-online auf etwas gestoßen, was mir absurd erscheint. Honig, besonders Kleehonig, soll bei täglichem Verzehr dauerhaft cholesterinsenkend sein und auch den Nüchternblutzucker positiv beeinflussen. Irgendwie ist mir das nicht logisch, denn gerade wegen Cholesterin und Diabeteswerten haben wir bisher immer auf Honig beim Frühstück verzichtet, obwohl wir Lust drauf gehabt hätten. Hat da jemand von euch Erfahrung diesbezüglich?



vom 16.12.2022, 22.22

4. von ReginaE

Ich esse eher worauf ich Lust habe, und damit bin ich gut gefahren.
Außerdem geht es um meine Person und nicht was mir vorgegaukelt wird, was anscheinend gerade gesund ist.

Deshalb wechselt es auch ab und damit kann ich gut leben.

Manches Mal denke ich schon, warum hast du gerade darauf Gelüste... weil es mein Körper braucht, denke ich dann.
Ich kann Gelüste auf Salat, Obst geht gut, wenn es nicht süß ist, div. Fleisch muss oft sein, Nudeln kann ich locker ignorieren dagegen sind Kartoffeln fast der Himmel.

ein Beispiel, über längere Zeit habe ich täglich Mandeln zwischendurch oder im Büro als Nervenfutter gegessen. Siehe da, meine Ärztin wunderte sich nur, über meinen super guten Cholesterinwert.

vom 16.12.2022, 21.57

3. von nora

Mal so, mal so. Das passt für mich!

vom 16.12.2022, 20.56

2. von ErikaX

Da müsste ich ja schon direkt beim Einkauf anfangen, dass ich Sinnvolles in den Wagen packe. Ich kaufe nur nach Lust und Gelüste. Das sind oft auch "gesunde" Dinge. Daheim esse ich das, was mich gerade anlacht. Ich habe keine Essenspläne und keine festen Essenszeiten. Das ist der Vorteil, wenn man alleine lebt.

vom 16.12.2022, 20.52

1. von Birgit M.

Moin,
teils teils. Wenn ich richtig Appetit auf etwas habe, dann esse ich das auch so bald wie möglich. Anderseits denke ich dann in manchen Situationen, muss jetzt echt nicht sein, Du hast noch das und das zuhause und kannst Dir nen Brot schmieren.

vom 16.12.2022, 20.47