Hab ich grad in einem ICH-Heft aus dem Jahr 1969 entdeckt ... das waren noch Zeiten, als Glutamat als Zutat im Rezept stand bzw. stehen durfte bzw. keiner darüber den Kopf schüttelte. Heute undenkbar. Ich hab sogar welches daheim, nennt sich anders, hatte ich im Asia-Laden gekauft. Aber so gut wie nie benutzt. In Zukunft wird das auch nicht der Fall sein, denn ich hab das Gewürz vom Inder entdeckt ... wenn ich davon ein wenig ans Essen mache, dann ist das perfekt.