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rotschalige kartoffeln

Hab heute mal rotschalige (rote Schale, innen aber hell) Kartoffeln gekauft und gekocht ... ganz toller Eigengeschmack der Kartoffel.

Engelbert 08.12.2018, 17.25

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Kommentare zu diesem Beitrag

20. von Ursi

Die bekomme ich auf dem Erzeugermarkt bei "meinem" Bauern. Aber der Name fällt mir nicht ein. Werde mich am Mittwoch danach erkundigen.

Die Kartoffeln sind innen schön gelbfleischig und festkochend. Ich nehme sie sehr gerne für Kartoffelsalat, falls ich meine geliebten "Cilena" nicht bekomme.

Heißen sie nicht "Laura"?


vom 09.12.2018, 23.32
19. von Engelbert

@ Ingrid: ich hab meine im (größeren) Edeka gekauft

vom 09.12.2018, 13.09
18. von IngridG

Würde ich gerne mal probieren. Die bekommt man leider nicht im Supermarkt. Violette hab ich aber schon bei rewe gesehen.

vom 09.12.2018, 13.07
17. von Rita die Spätzin

Mein Kartoffelbauer aufm Wochenmarkt hat diese Kartoffeln. Ich hab immer diese Rotschaligen zu Hause - und ja - sie schmecken sehr gut. Für Kartoffelsalat nehm ich Mäusle.

vom 09.12.2018, 09.23
16. von Schpatz

Diese Sorte bauen wir jedes Jahr im Garten an. Wir mögen sie sehr gerne.

vom 09.12.2018, 08.00
15. von Lina

Sind das nicht die Süßkartoffeln? Habe erst mit einer solchen Kartoffel eine Suppe gemacht... sie war sehr gut.

vom 09.12.2018, 03.11
14. von IngridM

Hast du schon mal Kartoffelsalat aus blauen Kartoffeln gegessen? Sieht ungewöhnlich aus, macht sich gut auf einer
Salatplatte

Hier klicken

vom 09.12.2018, 00.10
13. von Patty

Mir schmecken die auch ganz toll
Hast Du schon Mal die französischen lilanen gegessen? Die mag ich.
Oder eine Suppe aus lila Kartoffeln und den rotschaligen, lila, gelbe und orange Karotten, Zwiebeln weiss, gelb und rot.
Sehr lecker

vom 08.12.2018, 23.36
12. von ChristaHB

Eine Kartoffel mit roter Schale hab ich auch schon mal gekocht. Es gibt sie hier bei uns leider sehr selten.

vom 08.12.2018, 22.29
11. von Moni

Wenn es nach Gerd ginge, gäbe es bei uns nur die rotschaligen ... ich mag aber auch mal "Sieglinde" :-)

vom 08.12.2018, 20.39
10. von Webschmetterling

Die nehme ich auch sehr gerne (wenn sie da sind, was nicht immer der Fall ist).

vom 08.12.2018, 19.57
9. von Petra H.

Bei uns ist es die Laura

vom 08.12.2018, 19.38
8. von Petra H.

Bei uns ist es die Laura

vom 08.12.2018, 19.36
7. von Engelbert

Hab grad nachgeschaut, die Sorte heißt "Cherie".

vom 08.12.2018, 19.34
6. von MOnika Sauerland

Ich mag sie auch. Farbe ist auch schön.

vom 08.12.2018, 19.30
5. von Janet

Vielleicht war es die "Rote Laura".

vom 08.12.2018, 18.34
4. von KarinSc

Die Kartoffeln bekomme ich seit gut 1 Jahr nur im Ökoladen. Ich welchle gern die Sorten; liebe die Vielfalt.

vom 08.12.2018, 18.32
3. von IngridM

Früher gab es die "Linzer Rose", eine sehr gute, rotschalige Kartoffel, eine Züchtung der SAATBAU LINZ. Auch die "Linzer Gelbe" schmeckte super und "Linzer Delikatesse" war so ähnlich wie Kipfler, eine tolle Sorte für Kartoffelsalat. Leider hat diese Firma die Kartoffelzüchtung eingesgtellt.

vom 08.12.2018, 18.30
2. von Petra H.

Diese haben wir schon viele Jahre als Einkellerungskartoffel. Wir mögen keine anderen mehr.

vom 08.12.2018, 18.16
1. von christie

Kartoffeln mit roten Schalen sind mir unbekannt, habe sie hier noch nie gesehen. Dir haben sie toll geschmeckt, Du hast mich neugierig gemacht. Also werde ich mich bei den großen Supermärkten nun danach umsehen. Der kleine SPAR hier im Dorf führt sie jedenfalls nicht.

vom 08.12.2018, 17.47

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