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trocken und zäh

Ich hatte mich darauf gefreut und wir sind auch extra deswegen ins Globus gefahren ... wir waren eh in der Stadt ... das Wochenessen war gebongt ... Fisch mit Sesamkruste und Kartoffelsalat ... das kannte Beate schon und das hat ihr damals sehr gut geschmeckt und auch heute wieder ... ich hab mir das Tagesessen, den brasilianischen Rahmbraten geholt ... sowas mache ich mir daheim nicht ... für nur eine Person einen Braten machen ist Blödsinn ... das Ende vom Lied heute war aber: ich hab noch nie so schlechten Braten gegessen ... trocken ... zäh ... sehnig ... eine Scheibe habe ich eher mühsam gegessen (die zweite wurde mit nach Hause genommen und an die Kater verfüttert) ... Spätzle und Erbsen/Möhren-Gemüse waren wenigstens okay.

Engelbert 19.02.2026, 19.02

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Kommentare zu diesem Beitrag

8. von Webschmetterling

Schrecklich wenn man so ein Pech mit dem Braten hat. ;(

vom 20.02.2026, 17.36
7. von Engelbert

@ Su: das funktioniert leider nicht ... andere Zeiten, andere Geschmäcker, andere Art zu kochen ...

vom 20.02.2026, 11.16
6. von Ingrid S.

Pech Engelbert, manchmal gehts in die Hose!?
Spass beiseite, wir sind keine Hellseher.
Doch Braten aller Art, ist meistens gut zu kriegen eher in ländlichen Wirtschaften, die könnens und Fleisch oft von heimischen Metzgern oder Bauern.

Und übrigens, Engelbert von wegen es rendiert sich nicht, man kann einiges dann einfrieren, dann hast du öfters was, wenns mal
eng wird mit der Zeit und nicht viel kochen willst.

vom 20.02.2026, 08.52
5. von Lieserl

Ich kenne das eher auch so wie du das heute erlebt hast. Besonders an diesen Theken wo das Essen über Stunden warm gehalten wird.

vom 20.02.2026, 07.27
4. von Su

ihr könntet doch zusammen also zu zweit kochen ;-). Du lebst ja nicht alleine.

vom 20.02.2026, 06.26
3. von nora

Die armen Kater! Ich hoffe, es ist ihnen bekommen!

vom 19.02.2026, 21.14
2. von Therese

nix Schlimmeres wie ein sehniges Stück Fleisch. Ist halt das Teuerste bei einem auswärtigen Essen, da wird dann gerne mal dran gespart. Das hätte mich auch geärgert.

vom 19.02.2026, 20.38
1. von Ursel

... nun ja... schade... hättest du das nicht reklamieren können?
So hatten sogar noch die Kater etwas davon -
haben sie es mit Genuss gefuttert?


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