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bermsche

Ein Wort, das ich nur noch in der Erinnerung finde ... aktuell sagt es niemand um mich rum ... Bermsche ... ein Obstkuchen ... Obstboden und Obst drauf, evtl. noch Guß. Erdbeerbermsche als Beispiel. Kennt noch jemand das Wort oder sagt ihr nochmal anders dazu ? PS: das ist ein Obstboden. Mit Bermsche wird sowohl nur der Boden an sich als auch der fertige Kuchen bezeichnet.

Engelbert 05.09.2021, 16.30

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Kommentare zu diesem Beitrag

14. von Moscha

Das Wort habe ich noch nie gehört und unter
"bermsche" würde ich mir nie einen Tortenboden vorstellen!

vom 06.09.2021, 15.32
13. von Leonie

Das Wort ist mir fremd.

vom 06.09.2021, 13.15
12. von MaLu

Ich kenne zwar die Begriffe Bärmsche und Obschdbärmsche, aber ist das nicht eher hinner..ähm..westpfälzisch und saarländisch? Wir zu Hause haben es nie benutzt.

vom 06.09.2021, 08.29
11. von Lina

Noch nie gehört.

vom 06.09.2021, 01.25
10. von Rita

Ich habe das Wort von meiner Mutter gelernt, die aus Martinshöhe gestammt hat. Hier in Worms sagen wir Bedemsche.

vom 05.09.2021, 23.40
9. von Udo

Na klar gab's früher immer Bermche. Meistens mit Erdbeersahne. Oder Heidelbeersahne. Aber besser ohne Guss.

vom 05.09.2021, 22.45
8. von lieschen

noch nie gehört, für mich ist es Obstboden.

vom 05.09.2021, 20.34
7. von Primel

Bermsche ist der Tortenboden. Genau wie du es geschrieben hast. Mit Obst dann halt Obstbermsche.
Ich komme aus der PS. Den Ausdruck kenne ich aber von einer Freundin meiner Mutter und die kam aus der Gegend um KL

vom 05.09.2021, 20.00
6. von DieLoewin

bei uns sagt man einfach Tortenboden dazu und wenn dann Obst u Gelee drauf ist: Obsttorte - was anderes kenn ich nicht

vom 05.09.2021, 18.19
5. von Gabriela

Mit einem heftigen und saftigen Erinnerungsseufzer an frühere Obstkuchenzeiten um Kl herum.....


vom 05.09.2021, 18.18
4. von Inge R

Im Odenwald : Beremsche ( Betonung auf der ersten Silbe !

vom 05.09.2021, 17.45
3. von Kathi

„Boddemsche“ hieß der Obstboden immer bei uns (Dorf bei KL).

vom 05.09.2021, 17.08
2. von Hanna

Bermsche? Nie gehört! Bin gespannt,wo dieser Ausdruck zu Hause ist.

vom 05.09.2021, 16.58
1. von Marion-HH

Den Begriff Bermsche hab ich noch nie gehört. Einen Obstboden nenne ich das auch, was gezeigt ist, kenne sonst keinen anderen Begriff dafür. Als Kind mochte ich immer besonders gern den trockenen Rand und bekam diesen auch öfter von der Familie auf meinen Teller. Kann ich heute nicht mehr nachvollziehen!

vom 05.09.2021, 16.36

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