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eigelb
Ich mag es lieber, wenn das Eigelb etwas orange statt hellgelb ist ... aber es sollte mir egal sein, denn die Farbe sagt nichts über die Qualität des Eis, nur über die Zusammenstellung des Futters aus ... und zudem wird manchen Hühnern Farbstoffe ins Essen gemischt, damit eben das Eigelb dunkler wird. Na denn ...
Engelbert 03.10.2025, 14.57
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Vor Jahren haben mal Schüler im Unterricht dazu Untersuchungen gemacht. Ich habe das damals im Sekretariat mit verfolgt. Die Versuche wurden mit Hühnern einer Schülerin gemacht. Die verschiedenen Ergebnisse waren erstaunlich. Ich weiß aber nicht mehr welches Futter für hellgelb oder dunkel gegeben wurde.
vom 03.10.2025, 15.04