Das ist für mich ein köstliches Feiertagsessen gewesen ... Mehlknepp (die es nur selten gibt, die aber nichts an Faszination verloren haben) mit Pfeffersoße, in der etwas Puten-Hackfleisch drin ist ... ich spüre so manches Kopfschütteln bis hierher, wie das Feiertagsessen sein kann ... aber besser geht halt nicht. Beate mag die Kneppscher auch gerne, wenn ich sie denn mal mache (vielleicht alle Vierteljahr mal).

Das Dessert ... 



... gelang mir nicht so gut ... gebackene Ananas-Ringe ... die Ananas war einfach zu süß ... möglicherweise wird sie noch süßer, wenn sie warm wird.