10. von Sywe

Wunderschön, habe sie gestern auch in der Natur betrachtet und den Duft genossen.
Bis letztes Jahr habe ich Gelee aus den Blüten gemacht - das ist ein herrlicher Brotaufstrich. Aber ich habe noch so viel, also wird dieses Jahr nicht gekocht.

vom 31.05.2025, 18.55

9. von Ilka

Ich mache Sirup aus den Blüten. Habe schon fleißig Flaschen gesammelt, damit es nächste Woche losgehen kann.

vom 31.05.2025, 18.11

8. von Inge-Lore

Spontan fällt mir dazu ein "Weißer Holunder blüht wieder im Garten..." Vor Jahren habe ich
jedes Jahr Holundersuppe gekocht - schmeckte
wirklich super ;))


vom 31.05.2025, 12.51

7. von Webschmetterling

Sehr schöne Aufnahme der Holunderblüten.

vom 31.05.2025, 12.07

6. von Karin v.N.

Ich hab bei dieser Blüte auch wieder die Melodie von den alten Schellackplatten meiner Mutter im Ohr: " Weißer Holunder blüht wieder im Garten und übers Jahr, sind wir ein Paar..." Den Geruch der Blüten mag ich, wollte sie auch immer mal in Ausbackteig tauchen, habs aber nie gemacht. Lediglich reifen Holunder hab ich mal vor vielen zig Jahren wannenmäßig gesammelt, entsaftet und Holundergelee und Holunderrum daraus hergestellt. Heute erfreue ich mich nur noch an den hellen Blüten...

vom 31.05.2025, 11.32

5. von Rita die Spätzin

In meiner Kinder-und Jugendzeit hat meine Mutter die Holunderblütendolden in Pfannkuchenteig getunkt und ausgebacken, schmeckte sehr sehr lecker.

vom 31.05.2025, 08.25

4. von Ingrid S.

Holundrblüten ich rieche ihn schon, früher machte ich ein Getränhk daraus, Holunderblütenküchle wollte ich nie, meine Oma backte sie immer aus, andere waren ganz verrückt danach...
jetzt bei den Blüten. lasse ich gerne einige in Wasserschale schwimmen, mir gefällt das filigrane sehr!

vom 31.05.2025, 08.18

3. von Lilo

Dankeschön für diese wunderschöne Hollerblüte. Bei mir gibt's heute Hollerblüten-Pfannkuchen.

vom 31.05.2025, 06.55

2. von Birgit57

Ich mache jedes Jahr Holunderblütenlikör. Dieses Jahr blüht er besonders früh und ich habe schon 5 Liter angesetzt. Eine kleine Flasche davon ist auch immer ein begehrtes Geschenk.

vom 31.05.2025, 05.52

1. von Lina

Ich mag die Holunderblüten.
Zum Einen erinnert mich die Blüte an Papa... er hat oft "weißer Holunder... gesungen"... und zum Anderen mache ich jedes Jahr aus den Blüten Holundersirup.

vom 31.05.2025, 00.54