6. von Lieserl

Ich mach das auch so wie ihr. Blumenkohl mit einer leichten Mehlschwitze, Brösel in Butter geröstet und drüber gestreut und dann noch Salzkartoffeln dazu.

vom 15.03.2020, 09.55

5. von rosiE

ich esse blumenkohl nicht trocken alleine und überhaupt, mir ist blumenkohl nicht trocken, am liebsten hab ich ihn kleingeschnipselt mit kartoffeln kleingeschnitten, etwas öl und gewürz im backofen, auf dem teller klacks butter und spur salz,

vom 15.03.2020, 08.57

4. von ursula

da sind wir Oesterreicherinnen uns wieder mal einig : Butterbrösel sind nicht trocken ! Lg. aus Vorarlberg

vom 15.03.2020, 08.21

3. von Lina

Blumenkohl mit Brösel sind super gut und überhaupt nicht trocken... dazu röstet man die Brösel in ausreichend Butter hellbraun .

vom 15.03.2020, 01.21

2. von

Ich mache es auch so wie GerdaW und das ist ganz lecker.

vom 14.03.2020, 19.06

1. von GerdaW

@Engelbert, die Brösel sind nicht zu trocken, wenn Du sie in genügend Butter leicht anröstest und über den Blumenkohl verteilst oder druntermischst. Probier's doch so.

vom 14.03.2020, 18.14