10. von Engelbert

@ bo306: nix Feigling ;) ... der Grüne war wirklich nicht schön, wenn er schön gewesen wäre, hätte ich ihn geholt ...

@ Ursi: keine trockenen Enden, der Spargel ist, auch wenn er vom Penny war, schön ... er ist vom Storchenhof ... was zwar erstmal schön klingt, beim zweiten Nachschauen liegt dieser Hof dann doch in Polen ... nun ja, ich esse polnischen Spargel und die anderen deutschen, der von Polen geerntet wurde ;)).

vom 11.05.2016, 10.25

9. von MOnika (Sauerland)

Das hast du ja echt Glück gehabt ;)

vom 11.05.2016, 09.46

8. von bo306

;) Feigling ;))
Nenn es doch einfach "Grüne Gemüsestangen" oder so, um den Vergleich zum Spargel aus dem Kopf zu kriegen und probier ihn einfach mal. Gebraten oder mit Ei, die Rezepte wurden ja schon genannt, ist er wirklich lecker - mjam.

vom 11.05.2016, 08.56

7. von Ursi

Habe die Kommentare gelesen.
Das tut mir aber sehr Leid für dich, lieber Engelbert, dass du keinen frischen Spargel vom Bauern bekommen kannst.

Als mein Freund noch lebte und die Stände nicht an jeder Ecke frischen Spragel anboten, ist er bis zu 40, 50 km gefahren, um ganz frischen kaufen zu können. Hin und zurück auch eine ganz lange Strecke. Aber da er aus der Heide stammte, war ihm das ganz wichtig.

vom 11.05.2016, 08.40

6. von Ursi

BEI PENNY???
Bei aller Liebe, ich gönne mir immer den ganz frischen Spargel vom Spargelbauern.

Lieber Engelbert, gibt es bei euch denn keine "Spagelecke", wo du ihn frisch kaufen kannst?
Ich bin keineswegs verwöhnt, aber in diesem Fall rücke ich nicht von meiner Meinung ab.
Alleine, wenn ich schon die trockenen Enden sehe bei den fertigen.... och nö.

vom 11.05.2016, 08.36

5. von satu

Bei mir gab es heute "Babyspargel" - im Prinzip Köpfe von relativ dünnen Spargeln, die nicht geschält werden müssen und einfach göttlich schmecken und die billigsten Spargel an der Spargelhütte waren. Mit Forellenfilet (Morgen gibt es die zweite Hälfte davon) vermutlich mit Schinken oder Pfannkuchen *leeeecker*!!
LG satu

vom 11.05.2016, 01.06

4. von Engelbert

@ Ina: ich wohne in der Westpfalz, nähe Saarland ... die Spargelhöfe sind in der Vorderpfalz, eine Autostunde entfernt ... bei uns gibt es Moor, Wald, Wiesen, Getreide ... aber keine Gemüsefelder ... die Vorderpfalz ist klimatisch begünstigt und flach ... deswegen wächst das alles dort.

vom 10.05.2016, 23.30

3. von Ina P.

Für deinen ersten Versuch des grünen Spargels solltest du schon schauen dass du frischen findest. Du wohnst doch in der Pfalz?!? Gibt es denn bei euch in der Nähe keinen Spargelhof? Da kriegst du den ganz frisch und auch relativ günstig. Bei uns hier in der Ortenau haben die ganzen Spargel- und Erdbeerbauern jetzt überall Ihre Verkaufsstände aufgebaut, da kriegt man das direkt vom Erzeuger.

vom 10.05.2016, 22.40

2. von lamarmotte

Natürlich sollte man sich beim Gemüseeinkauf nicht nur vom Verstand, sondern auch von seinen Sinnen leiten lassen (sehen, riechen..)..



vom 10.05.2016, 22.20

1. von Inge Gabler

Ich habe das Glück, dass ich täglich erntefrischen Spargel verkaufe und ich liebe ihn weiß und grün in allen Variationen. Wobei der grüne Spargel gebraten super lecker schmeckt. Und es ist ein Versuch wert.

vom 10.05.2016, 21.28