ALLes allTAEGLICH

Ausgewählter Beitrag

eierbunt



So bunt können Eier sein (Bild von Petra H.) ... ich frage mich, wann sich endlich rumgesprochen hat, dass Eier ohne Angst ums Cholesterin gegessen werden dürfen.

Interessante Info zu den grünen Eiern: Zitat: "... maß die Bayerische Landesanstalt, dass ein durchschnittliches grünes Ei ein bisschen weniger Cholesterin davon enthält als ein weißes oder braunes. Das liegt aber nur daran, dass die grünen Eier meist kleiner sind. Vergleicht man gleich große 60-Gramm-Eier, dann steckt in den grünen sogar mehr Cholesterin: bis zu 237 Milligramm, verglichen mit maximal 206 Milligramm in weißen und 198 in braunen Eiern."

Noch ein Zitat: "Grüne Hühnereier sind gesünder, da cholesterinarm bzw. cholesterinfrei. Diese Behauptung hält sich zwar sehr hartnäckig ist aber leider nicht korrekt. Die Schalenfarbe hat mit dem "Inhalt" des Eis nichts zu tun, die Schale dient lediglich als Verpackung.

Aber ... wie gesagt ... keine Angst vor Eiern ... die machen dem Cholesterin nix.

Engelbert 12.02.2020, 19.32

Kommentare hinzufügen











Kommentare zu diesem Beitrag

4. von

Ich höre das auch immer wieder, dass Eier in Bezug auf Cholesterin unbedenklich sind. Das gilt aber nur für Cholesterin-Gesunde Menschen. Bei zu hohen Cholesterin-Werten, sollte aber eine bestimmte Menge an Eiern in der Woche nach wie vor nicht überschritten werden.

vom 13.02.2020, 17.08
3. von IngridG

Das hat mir schon mal eine Ärztin vor 30 Jahren gesagt. Ich mag Eier in allen Varianten, schon immer. Auf Eier mag ich nicht verzichten.

vom 13.02.2020, 10.37
2. von Lina

Das Eier gesund sind weiß ich schon sehr lange... haben gesunde Fette im Dotter.
Nur ist das mit dem Cholesterin so tief in der Menschheit verankert... dass es viele noch immer nicht glauben wollen.

Mein Bruder hat auch Hühner die grüne Eier legen... die "Cholesterinarm" sind :-) wenn ich ihn das nächste mal besuche werde ich ihn den wahren Grund dafür sagen.

vom 13.02.2020, 01.34
1. von ReginaE

die grünen Eierschalen wollte ich neulich nicht erwähnen. Manche Hühnerrassen legen eben solche Eier. Leider ist das Wissen darum fast ausgestorben und man empfindet solche Farben als etwas besonders, da sie außerhalb von weiß und braun sind.

Wachteleier sind dreckiggrau mit braunen Einsprenkelungen und schmecken auch gut.

vom 12.02.2020, 20.05

ALLes allTÄGLICH
 


Wunschzettel
 

RSS 2.0 RDF 1.0 Atom 0.3
2020
<<< Februar >>>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
242526272829 
Letzte Kommentare:
Kassiopeia:
Also - ich wär da nicht mehr rein gegangen.
...mehr

Buck:
Nicht die Landessprache entscheidet wer gewin
...mehr

MOnika Sauerland:
Da hilft doch nur bei den verantwortlichen St
...mehr

christine b:
danke engelbert! frau holle hat dir gefolgt u
...mehr

christine b:
ständig liest man und hört man drüber im t
...mehr

Margot :
Ich wäre wieder nach Hause gegangen.Risiken
...mehr

philomena:
Diese Anzüge sind zum Schutz des klinisch/ m
...mehr

ReginaE:
Ich denke jeder überlegt was da los ist und
...mehr

owl:
Handschuhe trägt im Dienst jeder im Krankenh
...mehr

gerhard aus bayern:
mir ist egal wer da gewinnt.
...mehr