
Ausgewählter Beitrag
entdeckung

Die liegen schon ein paar Wochen hier, heute habe ich sie mal ausprobiert ... einweichen in Brühe ... abtropfen ... anbraten ... in Soße geben ... ganz wunderbar, du schmeckst keinen Unterschied zu Hackfleisch ... diese Schnetzel habe ich ab sofort immer im Haus ... lange haltbar, günstiger als Fleisch, kein Tierleid ... was nicht bedeutet, dass ich nicht weiterhin Fleisch esse ... nur Hackfleisch brauche ich keins mehr, da ist das hier genau so gut (ich hab mal die Bewertungen bei dm nachgeschlagen, die sagen das gleiche)... was ich ebenfalls nicht mehr kaufe ist "like chicken" und so ... dieser hochverarbeitete vegetarische Fleischersatz ... bei dem hier ...

... sind keinerlei Zusatzstoffe drin. Warum bin ich da nicht schon früher drauf gekommen ?
Engelbert 21.04.2026, 22.44
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Kommentare zu diesem Beitrag
17.
von owl
Lieber Engelbert, klasse mit deinem Tipp.
Ich habe die Soja Schnetzel gekauft und wie von dir beschrieben zubereitet und es schmeckt richtig gut. Eine echte Alternative zu Hackfleich (das mein Mann nicht mag) und reiner Tomatensauce (die mir nicht ganz so gut schmeckt), wird so zukünftig fester Bestandteil unserer Ernährung werden.
Ich werde weitere Gerichte ausprobieren, die sonst mit Hackfleisch zubereitet wurden.
vom 28.04.2026, 14.12
Lieber Engelbert, klasse mit deinem Tipp.
Ich habe die Soja Schnetzel gekauft und wie von dir beschrieben zubereitet und es schmeckt richtig gut. Eine echte Alternative zu Hackfleich (das mein Mann nicht mag) und reiner Tomatensauce (die mir nicht ganz so gut schmeckt), wird so zukünftig fester Bestandteil unserer Ernährung werden.
Ich werde weitere Gerichte ausprobieren, die sonst mit Hackfleisch zubereitet wurden.
vom 28.04.2026, 14.12
16.
von Elisa
Super, Engelbert, dass du nun auch Soja isst. Ich habe auch welches daheim .. werde ich mal wieder machen, sonst wird es vielleicht noch kaputt, wobei ich glaube, dass sich das fast ewig hält.
Alles Liebe,
Elisa
vom 25.04.2026, 00.52
Super, Engelbert, dass du nun auch Soja isst. Ich habe auch welches daheim .. werde ich mal wieder machen, sonst wird es vielleicht noch kaputt, wobei ich glaube, dass sich das fast ewig hält.
Alles Liebe,
Elisa
vom 25.04.2026, 00.52
15.
von Irène
Hatte ich vor einigen Wochen bei einer Freundin als Bolognesesauce zu Spaghetti gegessen und hat mir geschmeckt, dann hatte ich das wieder vergessen. Auf Deinen Eintrag hin habe ich mir ein Päckchen gekauft und gestern mit Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Zwiebeln, Karotten und dem Soja Schnetzel eine Bolognese gekocht und bin absolut begeistert! Bis jetzt hatte mir noch kein einziger "Fleischersatz" geschmeckt.
Da ich aber nicht sehr viel Fleisch esse und auch Quark und Co. nicht so oft zu mir nehme, habe ich sehr oft ein Eiweiss-Defizit. Das ist damit behoben! Wird es jetzt oft in vielen Verianten geben, 7,5 Gramm Fett und 50 Gramm Eiweiss, ist super!
Liebe Grüsse aus der Schweiz Irène
vom 24.04.2026, 09.15
Hatte ich vor einigen Wochen bei einer Freundin als Bolognesesauce zu Spaghetti gegessen und hat mir geschmeckt, dann hatte ich das wieder vergessen. Auf Deinen Eintrag hin habe ich mir ein Päckchen gekauft und gestern mit Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Zwiebeln, Karotten und dem Soja Schnetzel eine Bolognese gekocht und bin absolut begeistert! Bis jetzt hatte mir noch kein einziger "Fleischersatz" geschmeckt.
Da ich aber nicht sehr viel Fleisch esse und auch Quark und Co. nicht so oft zu mir nehme, habe ich sehr oft ein Eiweiss-Defizit. Das ist damit behoben! Wird es jetzt oft in vielen Verianten geben, 7,5 Gramm Fett und 50 Gramm Eiweiss, ist super!
Liebe Grüsse aus der Schweiz Irène
vom 24.04.2026, 09.15
14.
von ReginaE
Habe ich heute gekauft.
Noch bin ich ziemlich skeptisch schon beim Anblick der Packung. Doch ich werde das testen.
vom 23.04.2026, 18.39
Habe ich heute gekauft.
Noch bin ich ziemlich skeptisch schon beim Anblick der Packung. Doch ich werde das testen.
vom 23.04.2026, 18.39
13.
von Klara
Liebe nora,
hier in Deutschland kann man sich die gewünschten Produkte aus dem dm-Onlineshop in eine dm-Filiale liefern lassen. Vielleicht ist das ja in Österreich auch möglich, sofern du Vorort nicht fündig wirst.
vom 22.04.2026, 19.00
Liebe nora,
hier in Deutschland kann man sich die gewünschten Produkte aus dem dm-Onlineshop in eine dm-Filiale liefern lassen. Vielleicht ist das ja in Österreich auch möglich, sofern du Vorort nicht fündig wirst.
vom 22.04.2026, 19.00
12.
von Klara
Liebe Christine b,
das feinere Sojahack gibt es immer noch, entweder mit der Bezeichnung "Sojahack" oder "Granulat".
vom 22.04.2026, 18.56
Liebe Christine b,
das feinere Sojahack gibt es immer noch, entweder mit der Bezeichnung "Sojahack" oder "Granulat".
vom 22.04.2026, 18.56
11.
von Klara
Eine vergleichsweise gute Wahl und gesunde Alternative zum tierischen Eiweiß. Prima, dass du dich für ein Bio-Produkt und aus dem benachbartem Ausland entschieden hast.
vom 22.04.2026, 18.54
Eine vergleichsweise gute Wahl und gesunde Alternative zum tierischen Eiweiß. Prima, dass du dich für ein Bio-Produkt und aus dem benachbartem Ausland entschieden hast.
vom 22.04.2026, 18.54
10.
von nora
Das muss ich einmal versuchen - vielleicht gibt's das bei DM in Österreich auch!
vom 22.04.2026, 16.58
Das muss ich einmal versuchen - vielleicht gibt's das bei DM in Österreich auch!
vom 22.04.2026, 16.58
9.
von anna aus m.
Leider vertrage ich kein Soja, sonst würde ich das gerne mal probieren.
vom 22.04.2026, 16.10
Leider vertrage ich kein Soja, sonst würde ich das gerne mal probieren.
vom 22.04.2026, 16.10
8.
von Linerle
Ich benutze die Schnetzel auch gerne als Eiweißspender. Sehr praktisch und immer im Haus.
vom 22.04.2026, 11.43
Ich benutze die Schnetzel auch gerne als Eiweißspender. Sehr praktisch und immer im Haus.
vom 22.04.2026, 11.43
7.
von Ingrid S.
Wer es wünscht, jedem das Seine...
vom 22.04.2026, 09.12
Wer es wünscht, jedem das Seine...
vom 22.04.2026, 09.12
6.
von Karin
@ Christine b
dieses Rezept mit Seidentofu habe ich selber schon mal gegessen und es schmeckte wunderbar... Nur hatte die Köchin keine 3 P. Vanillezucker benutzt, sondern nur eines.
Hier klicken
vom 22.04.2026, 09.10
@ Christine b
dieses Rezept mit Seidentofu habe ich selber schon mal gegessen und es schmeckte wunderbar... Nur hatte die Köchin keine 3 P. Vanillezucker benutzt, sondern nur eines.
Hier klicken
vom 22.04.2026, 09.10
5.
von christine b
ich habe früher mit sojawürfel gekocht, dann verschwanden die aus dem supermarkt. werde mich wieder auf suche machen.
mit den würfeln machte ich eine art kalbsgulasch und man merkte fast keinen unterschied zw. fleisch und soja. man muß es nur gut heiß waschen und sehr gut würzen.
das soja für hackersatz war früher etwas feiner.
apropos soja, ich habe jetzt mal seidentofu gekauft, der soll toll für desserts und aufstriche usw gut sein. bin neugierig.
vom 22.04.2026, 08.26
ich habe früher mit sojawürfel gekocht, dann verschwanden die aus dem supermarkt. werde mich wieder auf suche machen.
mit den würfeln machte ich eine art kalbsgulasch und man merkte fast keinen unterschied zw. fleisch und soja. man muß es nur gut heiß waschen und sehr gut würzen.
das soja für hackersatz war früher etwas feiner.
apropos soja, ich habe jetzt mal seidentofu gekauft, der soll toll für desserts und aufstriche usw gut sein. bin neugierig.
vom 22.04.2026, 08.26
4.
von Phoenixe
Das finde ich auch lecker und es ist extrem proteinreich und vielfältig verwendbar. Man braucht ja auch nur ganz wenig davon, weil es extrem sättigend ist. Ich ersetzen Hackfleisch gerne durch Linsen, aber ab und an gibts auch solche Schnetzel, ganz nach Laune.
@Lieserl: Das Soja für die Fütterung des Tieres, das Dein gutes Fleisch vom Metzger mal war, kommt nicht aus Europa. Mir hilft es auch nicht, wenn ich weiß, wo in der Umgebung das Tier, das für mein Fleisch getötet wurde, zuvor gequält wurde. Wir haben viele viele Bauernhöfe hier, ich erlebe den "liebevollen" Umgang mit den Tieren sehr nah.
vom 22.04.2026, 08.12
Das finde ich auch lecker und es ist extrem proteinreich und vielfältig verwendbar. Man braucht ja auch nur ganz wenig davon, weil es extrem sättigend ist. Ich ersetzen Hackfleisch gerne durch Linsen, aber ab und an gibts auch solche Schnetzel, ganz nach Laune.
@Lieserl: Das Soja für die Fütterung des Tieres, das Dein gutes Fleisch vom Metzger mal war, kommt nicht aus Europa. Mir hilft es auch nicht, wenn ich weiß, wo in der Umgebung das Tier, das für mein Fleisch getötet wurde, zuvor gequält wurde. Wir haben viele viele Bauernhöfe hier, ich erlebe den "liebevollen" Umgang mit den Tieren sehr nah.
vom 22.04.2026, 08.12
3.
von Lieserl
Tut mir leid, für mich gibts nur gutes Fleisch vom Metzger oder KEIN Fleisch. Mit so einem Fleischersatz kann man mich jagen.
Mein Fleisch kommt aus der Umgebung, diese Sojabohnen aus Frankreich....
vom 22.04.2026, 07.07
Tut mir leid, für mich gibts nur gutes Fleisch vom Metzger oder KEIN Fleisch. Mit so einem Fleischersatz kann man mich jagen.
Mein Fleisch kommt aus der Umgebung, diese Sojabohnen aus Frankreich....
vom 22.04.2026, 07.07
2.
von Ursel
... prima Idee... eine Neu-Entdeckung!
Muss ich mal probieren...
vom 22.04.2026, 06.51
... prima Idee... eine Neu-Entdeckung!
Muss ich mal probieren...
vom 22.04.2026, 06.51
1.
von frechdachs
Ging schon vor 15 Jahren bei meinem Vater als Hackfleisch durch, als ich ihm Spaghetti Bolognese servierte. Ich habe ihn nie aufgeklärt. ;-)
vom 22.04.2026, 02.42
Ging schon vor 15 Jahren bei meinem Vater als Hackfleisch durch, als ich ihm Spaghetti Bolognese servierte. Ich habe ihn nie aufgeklärt. ;-)
vom 22.04.2026, 02.42
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@ owl, irène und alle, die das auch mal ausprobieren wollen: das freut mich so richtig ... klasse !
vom 29.04.2026, 00.50