ALLes allTAEGLICH

Ausgewählter Beitrag

entdeckung



Die liegen schon ein paar Wochen hier, heute habe ich sie mal ausprobiert ... einweichen in Brühe ... abtropfen ... anbraten ... in Soße geben ... ganz wunderbar, du schmeckst keinen Unterschied zu Hackfleisch ... diese Schnetzel habe ich ab sofort immer im Haus ... lange haltbar, günstiger als Fleisch, kein Tierleid ... was nicht bedeutet, dass ich nicht weiterhin Fleisch esse ... nur Hackfleisch brauche ich keins mehr, da ist das hier genau so gut (ich hab mal die Bewertungen bei dm nachgeschlagen, die sagen das gleiche)... was ich ebenfalls nicht mehr kaufe ist "like chicken" und so ... dieser hochverarbeitete vegetarische Fleischersatz ... bei dem hier ...



... sind keinerlei Zusatzstoffe drin. Warum bin ich da nicht schon früher drauf gekommen ?

Engelbert 21.04.2026, 22.44

Kommentare hinzufügen











Kommentare zu diesem Beitrag

18. von Engelbert

@ owl, irène und alle, die das auch mal ausprobieren wollen: das freut mich so richtig ... klasse !

vom 29.04.2026, 00.50
17. von owl

Lieber Engelbert, klasse mit deinem Tipp.
Ich habe die Soja Schnetzel gekauft und wie von dir beschrieben zubereitet und es schmeckt richtig gut. Eine echte Alternative zu Hackfleich (das mein Mann nicht mag) und reiner Tomatensauce (die mir nicht ganz so gut schmeckt), wird so zukünftig fester Bestandteil unserer Ernährung werden.
Ich werde weitere Gerichte ausprobieren, die sonst mit Hackfleisch zubereitet wurden.

vom 28.04.2026, 14.12
16. von Elisa

Super, Engelbert, dass du nun auch Soja isst. Ich habe auch welches daheim .. werde ich mal wieder machen, sonst wird es vielleicht noch kaputt, wobei ich glaube, dass sich das fast ewig hält.

Alles Liebe,
Elisa

vom 25.04.2026, 00.52
15. von Irène

Hatte ich vor einigen Wochen bei einer Freundin als Bolognesesauce zu Spaghetti gegessen und hat mir geschmeckt, dann hatte ich das wieder vergessen. Auf Deinen Eintrag hin habe ich mir ein Päckchen gekauft und gestern mit Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Zwiebeln, Karotten und dem Soja Schnetzel eine Bolognese gekocht und bin absolut begeistert! Bis jetzt hatte mir noch kein einziger "Fleischersatz" geschmeckt.
Da ich aber nicht sehr viel Fleisch esse und auch Quark und Co. nicht so oft zu mir nehme, habe ich sehr oft ein Eiweiss-Defizit. Das ist damit behoben! Wird es jetzt oft in vielen Verianten geben, 7,5 Gramm Fett und 50 Gramm Eiweiss, ist super!

Liebe Grüsse aus der Schweiz Irène

vom 24.04.2026, 09.15
14. von ReginaE

Habe ich heute gekauft.
Noch bin ich ziemlich skeptisch schon beim Anblick der Packung. Doch ich werde das testen.

vom 23.04.2026, 18.39
13. von Klara

Liebe nora,
hier in Deutschland kann man sich die gewünschten Produkte aus dem dm-Onlineshop in eine dm-Filiale liefern lassen. Vielleicht ist das ja in Österreich auch möglich, sofern du Vorort nicht fündig wirst.


vom 22.04.2026, 19.00
12. von Klara

Liebe Christine b,
das feinere Sojahack gibt es immer noch, entweder mit der Bezeichnung "Sojahack" oder "Granulat".

vom 22.04.2026, 18.56
11. von Klara

Eine vergleichsweise gute Wahl und gesunde Alternative zum tierischen Eiweiß. Prima, dass du dich für ein Bio-Produkt und aus dem benachbartem Ausland entschieden hast.



vom 22.04.2026, 18.54
10. von nora

Das muss ich einmal versuchen - vielleicht gibt's das bei DM in Österreich auch!

vom 22.04.2026, 16.58
9. von anna aus m.

Leider vertrage ich kein Soja, sonst würde ich das gerne mal probieren.

vom 22.04.2026, 16.10
8. von Linerle

Ich benutze die Schnetzel auch gerne als Eiweißspender. Sehr praktisch und immer im Haus.

vom 22.04.2026, 11.43
7. von Ingrid S.

Wer es wünscht, jedem das Seine...

vom 22.04.2026, 09.12
6. von Karin

@ Christine b

dieses Rezept mit Seidentofu habe ich selber schon mal gegessen und es schmeckte wunderbar... Nur hatte die Köchin keine 3 P. Vanillezucker benutzt, sondern nur eines.

Hier klicken

vom 22.04.2026, 09.10
5. von christine b

ich habe früher mit sojawürfel gekocht, dann verschwanden die aus dem supermarkt. werde mich wieder auf suche machen.
mit den würfeln machte ich eine art kalbsgulasch und man merkte fast keinen unterschied zw. fleisch und soja. man muß es nur gut heiß waschen und sehr gut würzen.

das soja für hackersatz war früher etwas feiner.
apropos soja, ich habe jetzt mal seidentofu gekauft, der soll toll für desserts und aufstriche usw gut sein. bin neugierig.

vom 22.04.2026, 08.26
4. von Phoenixe

Das finde ich auch lecker und es ist extrem proteinreich und vielfältig verwendbar. Man braucht ja auch nur ganz wenig davon, weil es extrem sättigend ist. Ich ersetzen Hackfleisch gerne durch Linsen, aber ab und an gibts auch solche Schnetzel, ganz nach Laune.

@Lieserl: Das Soja für die Fütterung des Tieres, das Dein gutes Fleisch vom Metzger mal war, kommt nicht aus Europa. Mir hilft es auch nicht, wenn ich weiß, wo in der Umgebung das Tier, das für mein Fleisch getötet wurde, zuvor gequält wurde. Wir haben viele viele Bauernhöfe hier, ich erlebe den "liebevollen" Umgang mit den Tieren sehr nah.

vom 22.04.2026, 08.12
3. von Lieserl

Tut mir leid, für mich gibts nur gutes Fleisch vom Metzger oder KEIN Fleisch. Mit so einem Fleischersatz kann man mich jagen.
Mein Fleisch kommt aus der Umgebung, diese Sojabohnen aus Frankreich....

vom 22.04.2026, 07.07
2. von Ursel

... prima Idee... eine Neu-Entdeckung!
Muss ich mal probieren...

vom 22.04.2026, 06.51
1. von frechdachs

Ging schon vor 15 Jahren bei meinem Vater als Hackfleisch durch, als ich ihm Spaghetti Bolognese servierte. Ich habe ihn nie aufgeklärt. ;-)

vom 22.04.2026, 02.42
RSS 2.0 RDF 1.0 Atom 0.3
2026
<<< Mai >>>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Letzte Kommentare:
Christine L.:
Ich übernehme den 18. JUNI ...
...mehr

Ingolf:
Dann bin ich am 17. dabei, und das sehr gern
...mehr

ErikaX:
Ich werde mir dann mal den 16.6. notieren und
...mehr

Elisa:
Ich mache auch mit. :-) Soll es ein Hoch- ode
...mehr

Sywe:
Ich lasse sie auch im Vorgarten auf dem Weg s
...mehr

Sywe:
Ich bin gern dabei und nehme die 14.
...mehr

Veena:
Ich nehm die 13.
...mehr

Hans:
Dann nehme ich den 12.
...mehr

Birgit Brabetz:
jaaaa sehr gern - wir hatten lange keins weil
...mehr

Brigitte:
Wow.Wie schön diese Margeritenblumenwiese.So
...mehr