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mama ruth gedächtnisessen
Das habe ich jetzt über 20 Jahre lang nicht mehr gegessen ... und deswegen gabs heute dieses "Mama-Ruth-Gedächtnis-Essen" ... denn damals gab es in Zeit nach Ostern als gekochte-Eier-Verwertung immer diese Eiersoße:

Geht ganz einfach ... Kräutersauce (Päckchen von Maggi) kochen, geschnittene gekochte Eier hinein und zu Kartoffeln servieren.

Geht ganz einfach ... Kräutersauce (Päckchen von Maggi) kochen, geschnittene gekochte Eier hinein und zu Kartoffeln servieren.
Engelbert 23.04.2015, 17.43
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Kommentare zu diesem Beitrag
21.
von Martina
Das find ich ganz schön-
"Mama-...-Gedächtnis-Essen". Und jeder kennt bestimmt ein solches Essen. Danke!
vom 24.04.2015, 19.13
Das find ich ganz schön-
"Mama-...-Gedächtnis-Essen". Und jeder kennt bestimmt ein solches Essen. Danke!
vom 24.04.2015, 19.13
20.
von Hanna
Ich bereite eine Senfsosse,halbiere die Eier und Salzkartoffeln dazu! Schmeckt prima!
vom 24.04.2015, 16.29
Ich bereite eine Senfsosse,halbiere die Eier und Salzkartoffeln dazu! Schmeckt prima!
vom 24.04.2015, 16.29
19.
von Juttinchen
...hört sich lecker an. Wenn Du dann die Kräutersauce noch selbst machst, dann wäre es perfekt gewesen.
Bechamelsauce mit frischen Kräutern und Salz und Pfeffer gewürzt, ein Spritzer Zitronensaft und eine Prise Zucker - geht ganz einfach, kostet nicht viel und ist gesünder, da keine Zusatzstoffe drin sind.
vom 24.04.2015, 10.57
...hört sich lecker an. Wenn Du dann die Kräutersauce noch selbst machst, dann wäre es perfekt gewesen.
Bechamelsauce mit frischen Kräutern und Salz und Pfeffer gewürzt, ein Spritzer Zitronensaft und eine Prise Zucker - geht ganz einfach, kostet nicht viel und ist gesünder, da keine Zusatzstoffe drin sind.
vom 24.04.2015, 10.57
18.
von rosiE
´sago´ nicht dazu, sondern die früchte damit gekocht, wenn die körner durchsichtig werden ist alles fertig
vom 24.04.2015, 09.38
´sago´ nicht dazu, sondern die früchte damit gekocht, wenn die körner durchsichtig werden ist alles fertig
vom 24.04.2015, 09.38
17.
von christine b
warme eiersauce kennen wir hier eigentlich nicht (kalt schon), aber ich stelle sie mir sehr lecker vor. ob man die eier in eine hollandaise auch reintun könnte, ich habe noch eine im kühlschrank.
vom 24.04.2015, 09.26
warme eiersauce kennen wir hier eigentlich nicht (kalt schon), aber ich stelle sie mir sehr lecker vor. ob man die eier in eine hollandaise auch reintun könnte, ich habe noch eine im kühlschrank.
vom 24.04.2015, 09.26
16.
von Laura
sieht lecker aus :-)
vom 24.04.2015, 08.49
sieht lecker aus :-)
vom 24.04.2015, 08.49
15.
von MaLu
Mein Mamma Hanne Gedächtnisessen sieht so aus:
Pellkartoffel, eine weiße Soße mit ganz viel Schnittlauch und hartgekochte Eier von Ostern längs halbiert in die Soße. MMMhmm so lecker, da koch ich mir manchmal extra Eier ab um das Essen zuzubereiten.
vom 24.04.2015, 08.49
Mein Mamma Hanne Gedächtnisessen sieht so aus:
Pellkartoffel, eine weiße Soße mit ganz viel Schnittlauch und hartgekochte Eier von Ostern längs halbiert in die Soße. MMMhmm so lecker, da koch ich mir manchmal extra Eier ab um das Essen zuzubereiten.
vom 24.04.2015, 08.49
14.
von rosiE
wenn wir schon dabei sind, bei mama und erinnern, bei mr war das liebste: rote grütze und ´familien´soße, werde ich diesen sommer wieder machen, mit selbstgepflückten beeren, habe mich erkundigt, wo man selbst pflücken kann, dazu dann sago und mandelmilch
vom 24.04.2015, 08.12
wenn wir schon dabei sind, bei mama und erinnern, bei mr war das liebste: rote grütze und ´familien´soße, werde ich diesen sommer wieder machen, mit selbstgepflückten beeren, habe mich erkundigt, wo man selbst pflücken kann, dazu dann sago und mandelmilch
vom 24.04.2015, 08.12
13.
von Elisabeth M.
Einfach, schnell und bestimmt gut, würde ich auch essen
vom 24.04.2015, 08.07
Einfach, schnell und bestimmt gut, würde ich auch essen
vom 24.04.2015, 08.07
12.
von DagmarPetra
Mutti-Gedächtnisessen waren für mich Königsberger Klopse
vom 24.04.2015, 00.01
Mutti-Gedächtnisessen waren für mich Königsberger Klopse
vom 24.04.2015, 00.01
11.
von GiselaL.
Das hätte mir auch gut geschmeckt.
vom 23.04.2015, 22.38
Das hätte mir auch gut geschmeckt.
vom 23.04.2015, 22.38
10.
von Hildegard
Kenne ich mit Senfsoße, als Senfeier, mag mein Darm aber leider auch nicht mehr, anscheinend gefällt ihm der viele Senf nicht mehr.
Könnte ich aber auch mal mit einer selbst gemachten Kräutersoße probieren. Könnte ja nicht so schwer sein.
vom 23.04.2015, 22.30
Kenne ich mit Senfsoße, als Senfeier, mag mein Darm aber leider auch nicht mehr, anscheinend gefällt ihm der viele Senf nicht mehr.
Könnte ich aber auch mal mit einer selbst gemachten Kräutersoße probieren. Könnte ja nicht so schwer sein.
vom 23.04.2015, 22.30
9.
von Elke R.
Gute Idee von Deiner Mutter, dieser Teller macht mir mächtigen Appetit.
Bei meiner Mutter gab's nur abgezählte Eier, da blieb von Ostern nix übrig.
vom 23.04.2015, 22.13
Gute Idee von Deiner Mutter, dieser Teller macht mir mächtigen Appetit.
Bei meiner Mutter gab's nur abgezählte Eier, da blieb von Ostern nix übrig.
vom 23.04.2015, 22.13
7.
von ErikaX
Die Soße sieht lecker aus. Als bekennende Schwäbin würde ich das sogar mal mit Spätzle probieren.
Ich bekam letzte Woche im Urlaub ein Essen vorgesetzt, das mich auch sehr an meine Mutter erinnert hat. Aber ich habe es nicht gegessen, weil ich schon als Kind weiße Bohnen nicht essen mochte.
vom 23.04.2015, 21.00
Die Soße sieht lecker aus. Als bekennende Schwäbin würde ich das sogar mal mit Spätzle probieren.
Ich bekam letzte Woche im Urlaub ein Essen vorgesetzt, das mich auch sehr an meine Mutter erinnert hat. Aber ich habe es nicht gegessen, weil ich schon als Kind weiße Bohnen nicht essen mochte.
vom 23.04.2015, 21.00
6.
von Anne/LE
"Mama-Ruth-Gedächtnis-Essen" Daumen hoch.
Ich wüsste gar nicht, was ich da von meiner Mutti auswählen sollte, vielleicht die Flecke, denn die koche ich lt. ihr inzwischen besser:-)
vom 23.04.2015, 19.40
"Mama-Ruth-Gedächtnis-Essen" Daumen hoch.
Ich wüsste gar nicht, was ich da von meiner Mutti auswählen sollte, vielleicht die Flecke, denn die koche ich lt. ihr inzwischen besser:-)
vom 23.04.2015, 19.40
5.
von Killekalle
Luft kann nachschieben! Wenn es gut bekam, dann ist es ja gut.
vom 23.04.2015, 19.08
Luft kann nachschieben! Wenn es gut bekam, dann ist es ja gut.
vom 23.04.2015, 19.08
4.
von Engelbert
@ Ingrid: wieso "schönen Gruß vom Darm" ? Hab überhaupt keine Probleme durch dieses Essen ... sollte ich welche haben ? Gestern war Durchfall, heute ists wieder gut.
vom 23.04.2015, 18.45
@ Ingrid: wieso "schönen Gruß vom Darm" ? Hab überhaupt keine Probleme durch dieses Essen ... sollte ich welche haben ? Gestern war Durchfall, heute ists wieder gut.
vom 23.04.2015, 18.45
3.
von Ingrid
Schönen Gruß vom Darm, aber Hauptsache es schmeckt!
vom 23.04.2015, 18.31
Schönen Gruß vom Darm, aber Hauptsache es schmeckt!
vom 23.04.2015, 18.31
2.
von Engelbert
Warum soll das besonders viele Gänge ausgelöst haben ? War sehr moderat, die Reaktion ...
vom 23.04.2015, 18.18
Warum soll das besonders viele Gänge ausgelöst haben ? War sehr moderat, die Reaktion ...
vom 23.04.2015, 18.18
1.
von Killekalle
Das war bestimmt fein.---
Aber.- Wie viele Gänge(Sprints) in den orange-gelben Raum mag das ausgelöst haben?
vom 23.04.2015, 18.06
Das war bestimmt fein.---
Aber.- Wie viele Gänge(Sprints) in den orange-gelben Raum mag das ausgelöst haben?
vom 23.04.2015, 18.06
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