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und dann ?
Ich bin doch wieder ins Bett ... ich wollte nicht wegen zuwenig Schlaf am Nachmittag dann ins Koma fallen. Bin natürlich erst um 10 aufgestanden und habe eben erst gefrühstückt. Heute Abend gibt es Nudelsalat und ich will gleich Lassi machen. Den Grill mag ich heute nicht einweihen ... zu heiß von oben und dann noch Hitze von unten, neenee.
Ich spüre schon die Frage "was ist Lassi" ... dem Grunde nach ein indisches Joghurtgetränk und es gibt viele Variationen davon ... ich wandele das ab und werfe Joghurt, Milch, Gurken, grüne Paprika, Salatblätter in den Mixer und würze mit Salz, Zucker, etwas Öl, Pfeffer und Chili. Wie genau entscheide ich, wenn ich vorm Mixer stehe. Das kommt dann in den Kühlschrank und ich stelle mir das erfrischend vor, wenns getrunken wird.
Ich spüre schon die Frage "was ist Lassi" ... dem Grunde nach ein indisches Joghurtgetränk und es gibt viele Variationen davon ... ich wandele das ab und werfe Joghurt, Milch, Gurken, grüne Paprika, Salatblätter in den Mixer und würze mit Salz, Zucker, etwas Öl, Pfeffer und Chili. Wie genau entscheide ich, wenn ich vorm Mixer stehe. Das kommt dann in den Kühlschrank und ich stelle mir das erfrischend vor, wenns getrunken wird.
Engelbert 18.06.2013, 14.06
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Kommentare zu diesem Beitrag
4.
von Laura
Ich liiiebe Mango-Lassi :-)
Salzig mit mehr als nur Salz kenne ich das gar nicht.
@Kassiopeia: das wird nicht wie der Hund Lassi mit ae ausgesprochen, sondern mit einem klaren a
vom 19.06.2013, 12.08
Ich liiiebe Mango-Lassi :-)
Salzig mit mehr als nur Salz kenne ich das gar nicht.
@Kassiopeia: das wird nicht wie der Hund Lassi mit ae ausgesprochen, sondern mit einem klaren a
vom 19.06.2013, 12.08
3.
von Kassiopeia
Diese Art der Zusammenstellung von Joghurt und den genannten Zutaten wäre für mich nichts. Lassi, das klingt wie ein Hundename und ich glaube, den würde ich lieber mögen als diese Joghurtmischung :))). Aber Hauptsache, dir schmeckt es.
vom 18.06.2013, 18.41
Diese Art der Zusammenstellung von Joghurt und den genannten Zutaten wäre für mich nichts. Lassi, das klingt wie ein Hundename und ich glaube, den würde ich lieber mögen als diese Joghurtmischung :))). Aber Hauptsache, dir schmeckt es.
vom 18.06.2013, 18.41
2.
von beatenr
oh köstlich - bitte 1x zu mir! ))))
vom 18.06.2013, 14.46
oh köstlich - bitte 1x zu mir! ))))
vom 18.06.2013, 14.46
1.
von Birgit W.
Meine bevorzugte Variante ist Lassi süß - Mange am besten :D - die "grüne Variante" hört sich zu gesund an ;)
vom 18.06.2013, 14.29
Meine bevorzugte Variante ist Lassi süß - Mange am besten :D - die "grüne Variante" hört sich zu gesund an ;)
vom 18.06.2013, 14.29
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So was mache ich andauernd in verschiedenen Variationen. Das letzte war mit Sanddorn und Honig.
Mein Favorit ist aber mit 'DENIZ OTU' auf deutsch 'Queller', das gibt einen wunderbaren leicht salzigen Geschmack und füllt bei Hitze die ausgeschwitzten Mineralien wieder auf.
Im Prinzip ist Lassi ja auch nichts anderes als der türkische Ayran.
vom 20.06.2013, 08.21