kartoffelkoteletts
Schon mal von Kartoffelkoteletts gehört ?
(Kartoffeln kochen, abpellen, auskühlen lassen. Danach fein reiben. Butter, Eigelb und Gewürze unter die geriebenen Kartoffeln mischen, Mehl einkneten und längliche flache Koteletts formen. Diese in Mehl, Eiweiß und geriebener Semmel wälzen und von beiden Seiten braten.)
(Kartoffeln kochen, abpellen, auskühlen lassen. Danach fein reiben. Butter, Eigelb und Gewürze unter die geriebenen Kartoffeln mischen, Mehl einkneten und längliche flache Koteletts formen. Diese in Mehl, Eiweiß und geriebener Semmel wälzen und von beiden Seiten braten.)
Engelbert 17.02.2021, 15.55| (20/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: sonstiges
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