Das rät keiner, was das für eine Suppe ist ... und das begann so ... ich brachte vorgestern Beate ein Bund Radieschen mit, weil die im Kaufland im Angebot waren ... Beate guckt sie an und sagt "was sind die Blätter so schön, da muss ich sehen, ob man da etwas mit machen kann" ... gestern kam dann ein zweiter Bund dazu und abends hat Beate diese Radieschenblätter-Suppe gekocht ... und die schmeckt ganz wunderbar :).

Zwiebel anschwitzen, 1 Kartoffel und Knoblauch dazu ... Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, aufkochen, 15 Minuten köcheln ... Cremefine dazu, die Blätter ebenfalls ... kochen bis diese weich sind und dann pürieren. Abschmecken (Salz, Pfeffer, Chili wer mag), servieren.

Was es nach der Suppe gab, ist hinterm weiter-Klick zu finden ... ...weiterlesen