ALLes allTAEGLICH
Zum aktuellsten Eintrag

Einträge vom: 24.09.2022

viererlei vom blumenkohl

Das gabs heute ... Blumenkohl in vier Varianten:

1 - die Röschen ganz normal im Dampf garen, geröstete Semmelbrösel drüber (esse ich normalerweise nicht dazu, aber es war ein Genuss)

2 - den Strunk klein schneiden,kochen, zur Cremesuppe pürieren (hab ich leider versalzen)

3. - Rippen klein schneiden und in der Pfanne anbraten ... Wasser und klein geschnittene Blätter dazu ... köcheln, würzen ... ist etwas herb, aber man hat das gute Gewissen, alles verwertet zu haben.

4 - Drei Röschen Blumenkohl klein schneiden, eine Kartoffel ebenfalls ... weich kochen ... abgießen ... etwas Milch und Butter dazu, salzen ... zum Blumenkohl-Kartoffel-Püree stampfen ... das war der Star des Abends, hat uns beiden richtig gut geschmeckt ...

Engelbert 24.09.2022, 20.30| (6/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

RSS 2.0 RDF 1.0 Atom 0.3
2025
<<< Oktober >>>
Mo Di Mi Do Fr Sa So
  0102030405
06070809101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Letzte Kommentare:
Schpatz:
Ja, wir haben hier einige Walnussbäume in de
...mehr

Osti:
Nur als Nachtrag. Ich bin ein "Impfjunkie" -
...mehr

Margareta:
Ja, das sind die Reste der im unreifen Zustan
...mehr

Webschmetterling:
Ich lege täglich 2 x eine Walnuss für unser
...mehr

Webschmetterling:
Wunderschön finde ich sie.
...mehr

Webschmetterling:
Der Ahornbaum von dem Nachbar ist noch nicht
...mehr

Karin v.N.:
Ja, diese braune Schale um die Nuss herum ken
...mehr

KoRa:
gilt das auch für fertiggerichte und ähnlic
...mehr

Laura:
Wir haben auf dem Vereinsgrundstück einen se
...mehr

Laura:
Ich habe sie auch im Garten (als Herbstaster)
...mehr