4. von Phoenixe

Vielleicht hat das mit den internen Abläufen zu tun. Vorstellbar wäre für mich, dass verschiedene Kräfte die Eisbecher zubereiten und es dafür eine genaue Anleitung gibt. Jede Abweichung, Änderung der Eissorte etc. stellt eine Abweichung von der aroutine und damit einen zeitlichen Mehraufwand dar. Ich weiß das nicht, kann es mir so aber gut vorstellen. Erlebt habe ich einmal, dass während einer Veranstaltung mit vielen Menschen in einem angrenzenden Lokal keinerlei Zutatenänderung möglich war. Diesen zeitlichen Mehraufwand konnte man sich unter Volllast vermutlich nicht leisten

vom 28.06.2025, 21.55

3. von Engelbert

Likör extra darf natürlich nicht zu den Änderungen eines Eisbechers gehören, aber 1 Euro würde dafür auch reichen. Ich weiß natürlich nicht, was die Kunden an Sonderwünsche haben, bei ist es meistens so, dass ich bestimmte Eissorten möchte. Leider gibts im heutigen Stracciatella-Eis die Schokolade nur noch in homöopathischen Dosen.

vom 28.06.2025, 21.22

2. von Birgit W.

Die Frage ist, was ist eine "wesentliche Änderung"? Bei Likör extra bin ich ganz bei der Eisdiele, auch wenn 2€ schon ansehnlich sind. Aber umsonst gibt es das eben nicht.

vom 28.06.2025, 20.49

1. von rosiE

das ist in den restaurants schon lange üblich: kartoffeln statt knödel? 1 € mind., aber gut dass ihr eine alternative gewählt habt, früher gab es zu einem gericht automatisch einen kl. salat dazu, erinnert sich wer? wie lang ist das her......
ich glaube, wenn sie in den eisdielen weniger sorten anbieten würde, viel weniger, wäre alles preiswerter, wieviel sie abends wohl....schmeißen? oder für morgen wieder verwenden??????

vom 28.06.2025, 20.33