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frage des tages - auflösung

Die Bällchen selbst bestehen zu 65 % aus Innenleben und zu 35 % aus Panade.

Das Innenleben besteht aus Wasser, Öl und Stärke. Gewürzt mit Jalapeno, Zucker, Salz, Aroma etc.
Die Panade besteht aus Mehl, Öl und Stärke (und Salz).
Der Dip besteht aus Zucker, Essig, Stärke und Salz.

Da ist eigentlich nix drin, womit der Körper etwas anfangen kann. Weder Soja, noch Kartoffeln ...

Diese Bällchen haben doppelt so viele Kalorien (321 pro 100 g) wie Backofen-Pommes.

Die genauen Angaben hinter dem weiter-Klick ...

Engelbert 28.09.2024, 21.38

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Kommentare zu diesem Beitrag

20. von Birgit W.

@19. Barbara
Von "vollpacken" war nicht die Rede. Ja, es ist Statistik, wenn der Preis eines Lebensmittels mit dem eines Ersatzproduktes verglichen wird. Offensichtlich ist das Veggie-Einkaufen statistisch gesehen 25% teurer.

Ein einmaliges Erwähnen ist eher nicht gebetsmühlenartig. Sollte ich mit meiner Argumentation einen Nerv getroffen haben? Die Inhaltsstoffe zähle ich nicht auf, sondern kopiere 1:1 die Zutatenliste. Für mich ist das die Inhaltsangabe eines Chemiebaukastens. Sie mögen sich IN konventionellen Lebensmitteln finden, richtig. Sie werden aber dadurch nicht zu LEBENSMITTELN - so wie es bei den Crunchy Balls vorgegaukelt wird.

Ja, ich mag Stücke von Tierleiche mit Gemüse und Kartoffeln. Auch hier: die Dosis macht das Gift.

Was Veganer jetzt davon halten, ist mir im umgekehrten Sinne auch völlig egal. Damit es jetzt nicht gebetsmühlenartig wird, werde ich dieses ganz entspannt als meinen letzten Kommentar in diesem Thread stehen lassen.

Guten Appetit!

vom 30.09.2024, 16.34
19. von Barbara

@16. Phoenixe
Sehr schön geschrieben. Danke.

@17. Birgit W.
Was ist denn bitte ein "veganer Warenkorb" und wer kauft auf diese Art ein? Kaum ein Veggie wird sich seinen Einkaufswagen mit veganen Fertigprodukten vollpacken. Das ist lediglich Statistik.
Alle die Inhaltsstoffe, die Sie aufzählen, finden sich durch die Bank auch in konventionellen Fertigprodukten und wenn man darauf verzichten möchte, darf man KEIN industriell hergestelltes Lebensmittel mehr verzehren.

Ob ein Stück Tierleiche mit Kartoffel und Soße auf Dauer gesund ist, sehen z.B. Kardiologen möglicherweise auch etwas skeptischer.

Im übrigen fürchte ich, es ist für Veganer eher uninteressant, ob Sie glauben, dass diese "komplett hinter dieser Art der Ernährung stehen" oder nicht. Dieses Nicht-Argument wird von vielen Omnis gebetsmühlenartig wiederholt, ist aber für den betreffenden Personenkreis völlig irrelevant. Die meisten Leute, die vegan leben, tun das nicht, weil ihnen Fleisch nicht schmeckt, sondern aus ethischen Gründen. So eine Entscheidung trifft man sowieso meist nicht von jetzt auf gleich. Die haben sich lange mit der Materie beschäftigt und gehen relativ entspannt mit herablassenden Bemerkungen von Menschen, die eine andere Ernährungsweise bevorzugen, um.


vom 30.09.2024, 13.55
18. von Christa

In der Ernährung bin ich wahnsinnig konservativ. Ich würde solche Produkte nicht einmal lesen. Sie fallen mir gar nicht auf. Vielleicht versäume ich da manch Erschmackserlebnis, aber auch manche Enttäuschung.
Dnke, dass Du so Manches für uns testes

vom 30.09.2024, 09.40
17. von Birgit W.

Das Problem ist, dass "vegan" und "gesund" häufig gleich verstanden werden. Dass "vegan" dann nicht daraus bestehen kann, solche aus billigen Zutaten teuer verkaufte Esswaren zu konsumieren, übersehen dabei leider viele, ich denke vor allem jüngere Esser, die sich bisher wenig mit Ernährungslehre befasst haben, sondern sich primär von der Werbung lenken lassen. Beworben mit "da steckt viel Gutes drin" stelle ich mir beim Lesen der Zutatenliste

Trinkwasser, 20% Sojaprotein (enthält Weizen), Aroma, Rapsöl, Kochsalz, Branntweinessig, Gewürze, Kräuter, Schutzkultur, Haferfasern

die Frage "ja, was denn?"
(das ist übrigens die Zutatenliste von Rügenwalder Veganes Geschnetzeltes Typ Hähnchen)

Und so wie hier "Typ Hähnchen" löst dieses "ich esse kein Fleisch aber ich will dass mein Essen so aussieht oder so heißt" auch bei mir eine Widerspruchshaltung aus - Sojageschnetzeltes hört sich vielleicht nicht schick genug an?

The Vegetarian Butcher Wie'n Schnitzel, Zutatenliste:
Zutaten: Trinkwasser, 23% Sojabasis (Trinkwasser, SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, Stärke), 20% Paniermehl (WEIZENMEHL, WEIZENFASER, Hefe, Speisesalz), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Mais, in veränderlichen Gewichtsanteilen), HAFERFASER, SOJAEIWEISS, pflanzliche Fette (Shea, Kokos), WEIZENMEHL, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliches Aroma, Stärke, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Flohsamenschalen, Branntweinessig/Weingeistessig, Speisesalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Pfeffer, Eisendiphosphat, Vitamin B12.
Erzähl mit einer, dass das gesünder ist als eine Scheibe Fleisch, in einer Mahlzeit mit Gemüse, Kartoffeln, Soße.
Und jetzt bedenke ich, dass ein veganer Warenkorb 25% teurer sein soll als einer mit tierischen Produkten (Quelle: NGO proveg Deutschland) - warum?

Ich würde es eher glauben, dass Veganer komplett hinter dieser Art der Ernährung stehen, wenn er/sie auf das nachgemachte Fleischersatzfutter verzichten würden und sich aus den pflanzlichen Lebensmitteln ohne Basteln eines Fleischersatzproduktes ernähren.

vom 29.09.2024, 20.44
16. von Phoenixe

Ich bin auch ein wenig entsetzt über die Zusammensetzung dieses Produkts. Mehr entsetzt bin ich aber über die Art und Weise, wie veganer Lebensstil in den Kommentaren dargestellt wird. Was stört Euch denn daran, wenn Menschen keine tierischen Produkte essen möchten? Wer sich mit veganer Ernährung beschäftigt und auseinandersetzt, wird ganz sicher nicht ein minderwertiges Ersatzprodukt seinen Kindern vorsetzen oder selbst essen.
Fleischesser ziehen ihre Kinder auch nicht mit Dino-Nuggets groß, was ja dann der Umkehrschluss wäre. Die tierische Variante ist ernährungsphysiologisch übrigens genauso Mist, denn ein zerkleinerter Fleischbrei, ebenfalls mit Stärke in Form gebracht, Panade mit Zucker und Fett ist keinen Deut besser.
Wieso muss man sich über alles, was von den eigenen Gewohnheiten abweicht lustigmachen, bzw dies sofort als schlecht darstellen?

vom 29.09.2024, 18.09
15. von Barbara

@12. Bärbel K.
Genau so sehe ich das auch. Danke.

@13. Birgit
Wer vegan unterwegs ist, tut das nicht, weil es "soooooooooooo gesund" ist, sondern weil er tierleidfrei leben möchte.


vom 29.09.2024, 17.21
14. von Schpatz

Wow ist das gesund. ;-((

vom 29.09.2024, 17.20
13. von Birgit (Hildesheimer)

Aber vegan is soooooooooooo gesund!
(Sarkasmus)

vom 29.09.2024, 17.13
12. von Bärbel K.

Ich würde mir diese Bällchen auch nicht kaufen, trotzdem wüsste ich gerne von den Schreiberinnen, welche Produkte aus der Zutatenliste Reaktionen wie (ich zitiere) Dreckszeug, Igitt, grauslich oder großes Pfui auslösen.
Es sind alles Zutaten, die auch in normalen Supermarkt-Lebensmitteln zu finden sind. Aber diese Listen scheinen kaum Beachtung zu finden. Nur so kann ich mir diese übertriebenen Reaktionen erklären.

vom 29.09.2024, 16.09
11. von Ellen

@Juttinchen: Du triffst den Nagel auf den Kopf. Ich sehe es noch krasser, ich würde zu diesem Produkt sagen: Dreckszeug.

vom 29.09.2024, 12.18
10. von Juttinchen

Nee, nee, nee. Nix für Mutters Tochter.
"Entschuldigung,
haben Sie etwas Veganes, laktose- und glutenfreies, ohne Weißmehl, und Zucker im Angebot?"
S E R V I E T T E N !!!!

vom 29.09.2024, 11.49
9. von Bea

Igitt

vom 29.09.2024, 11.04
8. von carmen

Klingt eher ungesund, nee mag ich nicht, nicht mal probieren.

vom 29.09.2024, 09.45
7. von Bärenmami

Vegan klingt in den Ohren der Jugend so wie für uns damals „bio“. (Inzwischen weiß man ja, daß auch nicht alles bio ist, was mit der Bezeichnung glänzt.)
Vegan wurde zu einem einzigartigen Goldesel für die Nahrungsmittelindustrie. Aus billigsten Zutaten zaubert sie etwas, was dann teuer verkauft wird. Denn vegan ja - aber bitte nicht selber groß kochen ist die Devise. Die Zutatenliste klingt für mich grauslich.

vom 29.09.2024, 09.20
6. von christine b

...und wahrscheinlich geben viele veganer das ihren kindern. es ist wirklich nichts für den körper da drin, da sind selbstgemachte falafel oder kartoffelpuffer, zucchinipuffer.... nahrhafter!

vom 29.09.2024, 09.08
5. von Hanna

Mir war gleich klar,dass das nichts GESCHEITES sein kann!

vom 29.09.2024, 08.49
4. von Ingrid S.

Sowas wird hergestellt, ein großes Pfui!!!!
Auch für den Magen und Darm!!!!
Da esse ich lieber nur Brot und Wasser!

vom 29.09.2024, 08.36
3. von Brigida

Alles was, was ich garnicht vertragen kann und dann noch so kalorienreich. Niemals werde ich sowas essen, auch keine anderen nachgemachten sogenannten Lebensmittel.

vom 29.09.2024, 07.40
2. von Katharina

nicht zu fassen. Nur Wasser, Öl und Stärke.
Diese enormen Kalorien ohne weitere nützliche Stoffe muß ich wirklich nicht meinem Körper zumuten.

vom 28.09.2024, 22.32
1. von Licht

Nichts für mich. Ich esse keine Fertigprodukte mit so einer Chemiekeule. Sage Pfui Büh dazu

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