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Einträge vom: 27.11.2014

quatschflaschen

Jetzt hat das Penny-Cola auch Quatschflaschen ... seufz, überall wird gespart.
 

Engelbert 27.11.2014, 23.08| (8/2) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

lachs auf der haut gebraten

Das soll jetzt kein Essensblog werden, aber durch die neue Küche erschließen sich mir halt neue Wege ... und ich hab einfach Platz und Möglichkeit, Dinge auszuprobieren, die ich noch nie gemacht habe ... heute war das Lachs. Im Lidl begegnete er mir als Frischware ... 30 % reduziert, weil nur noch bis heute haltbar ... und heute kam er auch in die Pfanne ... als "Lachs, auf der Haut gebraten".

Einfach nur in Öl braten (zuerst auf der Haut, aber da streiten sich die Geister), in Ruhe lassen ... dann umdrehen, Zitrone, Thymian, Knoblauch, Butter in die Pfanne und weiterbraten. Hat wunderbar geklappt, war ganz saftig und die Hautseite wirklich kross ... lecker.
 

Engelbert 27.11.2014, 22.21| (8/1) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

das freuen sich die katzen ...

... wenn Hähnchenrückenteile für Hühnersuppe gekocht werden ... da fällt leckeres Fleisch ab.
 

Engelbert 27.11.2014, 20.39| (5/1) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: m+m

achtung sünde ...

... auf keinen Fall auf "weiterlesen" klicken.
 
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Engelbert 27.11.2014, 17.59| (20/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

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