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Zucchini-Auflauf und Kartoffeln aus eigener Ernte. Erstaunlich, dass wir den Auflauf gar nicht wärmen mussten, weil der kalt richtig gut geschmeckt hat ... und die Kartoffeln sind sowieso ein Traum ... erst gekocht, dann in der Pfanne angebraten. Waren zwar nicht so viel Kartoffeln, die wir geerntet haben und sie waren ziemlich klein, aber insgesamt dürfte es drei Mahlzeiten davon geben.

Engelbert 02.08.2025, 20.38

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Kommentare zu diesem Beitrag

12. von IngridG

Gute Kartoffeln schmecken auch kalt lecker. Glückwunsch zur eigenen Ernte! Ich hatte mir auch mal überlegt, welche in einer Tüte anzulegen, hab mich aber nicht getraut.

vom 04.08.2025, 07.22
11. von Phoenixe

Ich finde das gar nicht erstaunlich, mir schmecken viele Gerichte kalt noch besser. Jetzt nicht unbedingt ein Gulasch o.ä., aber solch ein Auflauf auf jeden Fall. Für mich kommen die Aromen da besser raus.
Glückwunsch zur ertragreichen Ernte!

vom 03.08.2025, 21.46
10. von Webschmetterling

Schaut lecker aus.
Eigene Ernte finde ich super. Vielleicht könnt ihr ja mehr planen für demnächst falls Ihr im Gärtchen noch etwas Platz habt.

vom 03.08.2025, 18.24
9. von Gertrud

Ein optimales Essen - auch wenn ich denke, dass ich den Auflauf warm noch etwas besser gefunden hätte. ;)

vom 03.08.2025, 14.25
8. von ReginaE

hui, ich lese die kleinen Kartöffelchen haben den Weg auf den deutschen Markt gefunden :-)

Bei meiner Mutter waren sie verpönt - Schweinefutter,
meine Nachbarin hatte sie mir geschenkt - sonst Schweinefutter,
und nun sind sie Menschenfutter. Prima, nichts wird weg geworfen.

vom 03.08.2025, 13.06
7. von gisa

...lecker! ;-)

Die kleinen Kartoffeln werden als "Drillinge" verkauft!

vom 03.08.2025, 10.51
6. von ReginaE

so etwas aus dem eigenen Garten oder Balkon ist total anders als gekauft.

Kleine Kartöffelchen hatte ich eine Jahre lang bei meiner damaligen Nachbarin gekauft. Und genau so habe ich sie zubereitet. Wer dann wollte, gab etwas Salz darüber - lecker.
Üblicherweise werden sie in Deutschland an die Schweine verfüttert und in Frankreich ist es ein leckeres Essen.

vom 03.08.2025, 08.56
5. von christine b

das wäre ein essen, wie ich es liebe, eure geernteten kartöffelchen sehen sehr schön aus, man kann sich vorstellen, wie gut die schmecken.

vom 03.08.2025, 08.53
4. von Ingrid S.

Die Kartoffeln zum anbeißen gut, habe mir mal sagen lassen, von einer Ernährungstherapeutin,
Nudeln und Kartoffeln vom nächsten Tag oder auch kalt, helfen beim Abnehmen sogar, weil hier die Stärke der Kohlenhydrate nicht mehr so
anteilig sein soll, also bessere Verwertung?

vom 03.08.2025, 08.17
3. von Therese

hmmm, ich lad mich bei euch zum Essen ein. Sieht richtig gut aus

vom 03.08.2025, 08.11
2. von Lilo

sieht echt lecker aus - und eigene Kartoffeln dazu... Herz, was begehrst du noch mehr?

vom 03.08.2025, 07.01
1. von rosiE

hurra kartoffeln und gemüse, mein ding, bei meinem supermarkt immer noch keine driling aus deutschland, israel und ägypten, aus klimagründen sagen sie, aber große frühkartoffeln krieg ich dt, eine hatte fast 200g,

vom 03.08.2025, 06.50
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