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die flüssigkeit ...

... in der Gurken oder milde Peperoni im Glas schwimmen ... die ist doch zu schade zum Wegschütten. Oder ? An den Salat ? Mit Mineralwasser mischen ? Einfach so trinken ?

Engelbert 14.04.2019, 15.10

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Kommentare zu diesem Beitrag

22. von KarinSc

Verwenden wie unten genannt ja. Die Flüssigkeit von Kichererbsen im Glas kann man mit dem Rührgerät schlagen = Einschnee vegan.

vom 15.04.2019, 12.28
21. von christine b

ich gebe das gurkenwasser gerne in kartoffel und nudelsalate.

vom 15.04.2019, 09.10
20. von Sieglinde S.

ich nochmal:
Wenn es im Sommer beim Türken die kleinen Einlegegurken gibt, mache ich mir einen Topf voll milde saure Gurken. Wasser mit Zwiebeln kochen, Gurkengewürz dazu, Zucker, Salz. Gurken in Scheiben. Nur kurz aufkochen. Fertig. Dann löffele ich mir sofort von dem Wasser etwas ab.

vom 15.04.2019, 03.19
19. von Sieglinde S.

Gurkenwasser mochte ich schon immer gerne trinken. Immer mal paar Schlucke. Schon als Kind bettelte ich von einer Tante um ein Glas saure Gurken. Alles selbst gemacht, sehr lecker. Meistens im Winter bekam ich Appetit drauf und mir tat es gut gegen Trübsinn im Winter. Vielleicht trifft es bei mir zu: sauer macht lustig.

vom 15.04.2019, 03.13
18. von Birgit W.

In Kartoffel- und Gurkensalat verwende ich das auch. Trinken - brrrr

vom 14.04.2019, 23.39
17. von IngridG

Meine Mutter hat das Gurkenwasser immer in den Kartoffelsalat getan, schmeckt gut.

vom 14.04.2019, 22.45
16. von Ursi

Ja, ein bisschen davon an Kartoffel- oder Gurkensalat.
Auf gar keinen Fall dürfte ich das trinken. Da würde ich den ganzen Tag nur auf der Toilette verbringen.

vom 14.04.2019, 21.15
15. von rosiE

für mich ist das nichts, ich verwende auch essig fast gar nicht und eben keinen zucker,


vom 14.04.2019, 20.45
14. von charlotte

Muss Mal probieren. Die Seelenfärbler haben feine Rezepte.

vom 14.04.2019, 20.15
13. von elfi s.

Ich benutze das Gurkenwasser gleich fürs Salatdressing oder trinke es pur.

vom 14.04.2019, 19.56
12. von christie

auch ich verwende Gurkenwasser gerne für Salate, sogar in manche Speisen ´passt es gut.

vom 14.04.2019, 18.43
11. von Juttinchen

Ich nehme das Gurkenwasser gerne für Eier-, Kartoffel- oder Nudelsalat. Nur lange sollte man die Flüssigkeit nicht im Kühlschrank stehen lassen, da sie gerne Schimmel ansetzt.

vom 14.04.2019, 18.32
10. von Uschi S.

In Nudelsalat habe ich es auch schon oft dazu getan.

vom 14.04.2019, 18.15
9. von Edeltraud

Gurkensud kommt bei mir in den Schweizer Wurstsalat und auch in den Nudelsalat mit dazu

vom 14.04.2019, 17.54
8. von gerhard aus bayern

zwiebelringe dazu und ein weicher romandur.

vom 14.04.2019, 17.54
7. von Birgit (Hildesheimer)

Frische Gurke kaufen und die darin einlegen. Schmeckt gut. Geht auch mit Zwiebeln.

vom 14.04.2019, 17.28
6. von ReginaE

Ich trinke das Zeugs sehr gerne, oder halt an die Salatsauce dran machen.

vom 14.04.2019, 17.22
5. von MOnika Sauerland

Für Salatsosse ja. Aber zum so trinken?

vom 14.04.2019, 17.22
4. von Webschmetterling

Das Wasser wo die Minigürkchen drin einliegen, nutze ich für die Salatsoße, so wie es früher meine Mutter tat.
Es so zu trinken - nee auf den Gedanken kam ich bisher nicht.

vom 14.04.2019, 16.05
3. von MartinaK

Ich verwende es an Salatsaucen.

vom 14.04.2019, 16.03
2. von ixi

Gurkenessig soll gesund sein schau mal in Google unter Gurkenwasser trinken.

Kenne jemand der das schluckweise immer getrunken hat nicht alles hintereinander immer mal wieder etwas.

vom 14.04.2019, 15.58
1. von Inge

Trinken würde ich die Brühe keinesfalls, denn mein Magen würde dann rebellieren. Meine Mutter hat früher mit Leidenschaft die Salatsoße nach dem Essen sogar ausgetrunken....hätte ich nie gekonnt!
Von der Brühe etwas in die Salatsoße zu geben, kann ich mir vorstellen, habe es aber noch nie gemacht. Einfach mal testen!

vom 14.04.2019, 15.46

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