Es ging um Spitzkohl ... ReginaE fragte "Nur wie ihn als Bowl machen sollte, das entzieht sich meiner Kenntnis." ... gute Frage ... was ist denn "Bowl" ? Etwas "Neumodisches". "Bowl" ist englisch und heißt übersetzt "Schüssel" und bedeutet letztlich nur, dass in einer Art Baukastenprinzip verschiedene Zutaten möglichst bunt und vielfältig gemeinsam in einer Schüssel präsentiert werden. ... und ... Eine Buddha Bowl bezeichnet eine Mahlzeit, bei der sämtliche Zutaten, von Fleisch über Pseudo-Getreide, wie zum Beispiel Quinoa, bis zu Gemüse, in nur einer Schüssel serviert werden. Die Bowl kann sowohl kalt als auch warm genossen werden.