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Einträge vom: 25.12.2020

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Alo allo ... so legga Lühwein ...

Engelbert 25.12.2020, 16.37| (10/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: sonstiges

mehlknepp

Gleich mache ich Mehlknepp. Oder Mehlklöße. In Norddeutschland sagt man Klüten dazu. 2 Eier, etwas Milch, Salz und dann so viel Mehl, dass man von der Masse Klöße abstechen kann. Diese dann in Salzwasser oder Brühe kurz kochen. Dazu gibts Gulasch, Soße oder Obst. Vielseitig kombinierbar. Kennst du solche Klöße auch ?

Für mich ist das ein Festessen, genau richtig für den 1. Weihnachtsfeiertag. Dazu gibts einfach nur Soße.

Engelbert 25.12.2020, 14.57| (19/0) Kommentare (RSS) | PL | einsortiert in: alles alltägliches

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