5. von Engelbert

@ Birgit: Blähungen kann ich bestätigen ... Flatulenzen in Bestform ;). Das liegt am unverdaulichen Inulin.

vom 18.12.2025, 19.50

4. von Ursel

... Topinambur - habe ich schon oft gehört - und noch nie gegessen - wenn ich sie entdecke - werde ich mal probieren - angeblich sollen sie gesund sein????

vom 18.12.2025, 18.37

3. von Birgit Brabetz

@Lilo liebe Lilo dann schreib doch mal bitte wie du sie zubereitest - sie gehören zu meinen kindheitserinnerungen an unseren garten - bei uns hiessen sie langer heinrich und sie blühen bis weit fast in den winter und sind dankbar in der vase
ich hab gelesen dass sie gut für diabetiker sind - aber ich hab auch gelesen dass sie blähungen hervorrufen können - man muss sich wohl dran gewöhnen
im garten neigen sie dazu die weltherrschaft übernehmen zu wollen - man muss ihnen manchmal einhalt gebieten - sie gelten auch als invasiv - aber ich mag sie sehr gern

vom 18.12.2025, 18.04

2. von Ingrid S.

Einmal und nie, nie wieder, als Suppe ist es ja verdaulicher, meinte ich, ich bekam ganz schlimme Blähungen, die fast 2 Tage anhielten.

vom 18.12.2025, 12.08

1. von Lilo

Ich esse Topinamur sehr, sehr gerne!! :) Vor 2 oder 3 Jahren hatte ich kleine Knollen erstanden, die geteilt und in die Erde verfrachtet. Im letzten Jahr und auch heuer wieder blühten sie im Herbst wunderschön und jetzt darf ich die Knollen essen (einige aufheben fürs kommende Jahr!!)

vom 18.12.2025, 08.27