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vitelotte



Heute gabs "Vitelotte", die Urkartoffel, die noch von Hand geerntet wird ... ich hatte mir ein paar davon vom Grand Frais mitgebracht ... mir hat sie richtig gut geschmeckt, Beate und die Farbe der Kartoffel wurden keine Freunde.

Engelbert 11.04.2015, 19.59

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Kommentare zu diesem Beitrag

19. von Engelbert

@ Ixi: wenn Du die Augen schließt und dann ein stück probierst, würdest Du sagen: Kartoffel ... ich hab nix von Kastanien, nach denen sie schmecken sollen, bemerkt ... nur Kartoffelgeschmack.

vom 12.04.2015, 21.27
18. von susi

geniale Sorte, tolle Geschmack, erinnert etwas an Nuss oder Esskastanien ;-)

hatte sie auch schon mal im Garten und wir waren sehr zufrieden damit, nur konnten wir sie nicht richtig lagern

Leider haben wir jetzt keinen Garten mehr

LG
susi

vom 12.04.2015, 21.07
17. von minibar

Das schaut ja interessant aus.
Wir nehmen ja nur noch Süßkartoffeln, die sehen so aus wie Möhren, also farblich.


vom 12.04.2015, 20.49
16. von JuwelTop

Ich habe die Sorte auch schon selbst angebaut, jedoch hat sie mir nicht geschmeckt. Irgendwie schmeckte sie nicht wie Kartoffel, aber ich kann auch nicht beschreiben, wonach sie schmeckte.

vom 12.04.2015, 18.31
15. von ixi

Wenn ich die Farbe der Kartoffeln sehe denke ich, dass ich sie nicht essen möchte.

@Engelbert: Dir hats geschmeckt. Ist der Geschmack wie bei den hellen Kartoffeln, oder total anders?

vom 12.04.2015, 13.16
14. von Birgit W.

Färben die auch beim Essen wie Blaubeeren?

Probieren würde ich es auf jeden Fall mal. Wir haben vor etlichen Jahren mal ein Essen natürlich umgefärbt:
dem Blumenkohl-Kochwasser Rotkohl zugegeben, dem Kartoffelpürree Karottensaft anstatt Milch - schon merkwürdig, wie sehr das Aussehen den Geschmack beeinflußt.

vom 12.04.2015, 11.25
13. von hopi03

es ist schon eine tolle farbe - aber diese farbe bei einer kartoffeln ? ich denke, ich würde aber meine spontane abneigung überwinden und mal probieren - chips in der farbe wären auch witzig, wäre auch interessant, sie zu probieren.

vom 12.04.2015, 08.43
12. von Hanna

Probieren wwürde ich die ja schon,aber die Farbe irritiert mich! Wie schon gesagt,das Auge isst mit!

vom 12.04.2015, 08.03
11. von rosiE

ich war es s.u., ich hatte sie als chips in einem restaurant so zur zierde, schmeckt köstlich,
aber einfach so auf dem teller was lilanes, ----freiwillig nicht

vom 12.04.2015, 07.07
10. von

ja ich gehe diesmal mit beate konform, aber z.b. fitiert wie chips, erstklassig

vom 12.04.2015, 07.02
9. von Inge-Lore

Ich hab die auch mal probiert, nichts
für mich.

vom 11.04.2015, 22.46
8. von Gerda

Es heißt nicht umsonst, man ißt auch mit den Augen. Wenn ich mir zu diesen Kartoffeln noch Rotkohl vorstelle? Weil ich aber neugierig bin, werde ich mir demnächst solche Kartoffel kaufen und probieren.

vom 11.04.2015, 22.41
7. von Gabi K

ich weiß schon, warum ich die nicht in meinen Garten pflanze... die würde ich bei meiner Familie wohl nicht los. Wegen der Farbe.

vom 11.04.2015, 21.59
6. von DieLoewin

bei uns gibts die auch öfter - die Farbe irritiert mich immer noch etwas... erinnert mich nämlich an gefrorene Kartoffel -

vom 11.04.2015, 21.51
5. von Havelfrau

Danke

vom 11.04.2015, 21.26
4. von Engelbert

ich hatte buntes Pfannengemüse und ne Bratwurst ... Beate hatte Rotkohl und Bratwurst ...

vom 11.04.2015, 21.08
3. von Havelfrau

Super, danke. Stelle mir das echt klasse vor auf dem Teller.
Ach ja - was gab es denn dazu?


vom 11.04.2015, 20.14
2. von Engelbert

Vorwiegend festkochend ...

vom 11.04.2015, 20.12
1. von Havelfrau

Könnte mir vorstellen, dass da das Hirn "verrückt" spielt. Sind wir ja so nicht geöhnt, wollte mir auch schon mal blaue Kartoffeln kaufen und dann hab ich zurück geschreckt (Kopfkino: fertiger Teller)
Ja, ja - Gewohnheitstier Mensch :-)))
Eigentlich experimentiere ich gerne. Sag, sind die festkochend oder mehlig?

vom 11.04.2015, 20.05
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