Hornveilchen

... ein Beitrag zum Thema "wie die Gastronomie heutzutage so tickt".

Ist zwar gestern passiert, hat jetzt aber überhaupt nichts mit dem Treffen zu tun ... ist aber ein schönes Beispiel für die neue Zeit in der Gastronomie.

Auf der Speisekarte steht "für jede Beilagenänderung berechnen wir 1,50 Euro" ... als wäre das ein Aufwand, statt Pommes extra zu fritieren ein paar Kartoffeln aus der Pfanne mit den Bratkartoffeln zu nehmen ... denn zu vielen Gerichten gibts diese Kartoffeln, also sind sie eh da. Diese Regelung mit den extra Kosten steht natürlich nicht auf der Speisekarte, die im Internet zum Download angeboten wird, das mal nebenbei.

Hab ich jetzt nur mal bemerkt, hat mich ja gar nicht betroffen, denn ich habe nicht die Beilagen geändert, sondern nur Beilagen bestellt. "Einmal Bratkartoffeln und einmal Spätzle bitte und Soße dazu" ... welche Soße ich wollte ... Braten-, Rahm- oder Jäger- ... ich hatte mich für Jägersoße entschieden. Und ich wusste, dass Soße auch extra kostet, denn auf der Karte steht "zusätzlich Soße 2 Euro".

Später sah das auf dem Zettel so aus ...



... upps ... wieso 3 Euro ... ich bin nochmal zurück und habe nachgefragt ... ja, ich hätte Jägersoße bestellt und da gäbe es die interne Regelung, dass die 1 Euro mehr kostet. Ich hab dann darum gebeten, das in der Karte auch so zu schreiben. Erst später habe ich gesehen, dass nicht nur die "extra Soße" um 1 Euro erhöht wurde, sondern auch noch zusätzlich 1 Euro für Jägersoße berechnet wurde.

Da soll sich die Gastronomie nicht wundern, wenn manche Gäste seltener kommen oder erst gar nicht. Aber wahrscheinlich wird das heute als "normal" empfunden, weil das viele Gastronomen so machen.

... 22 Seelenfärbler waren da und es war wieder ein ganz wunderbares Treffen ... ganz liebe Menschen, die harmonisch wie eine Familie sind und sich freuen, wieder beisammen zu sein :)).

Sehr spannend und gut gemacht ist die ARD-Serie "in höchster Gefahr - Bergretter im Einsatz".

... (Pflegekraft unserer Nachbarin) ... das waren super leckere Apfelpfannkuchen, die du mir mitgegeben hast ... vielen lieben Dank dafür :)).

Ich war heute eine Stunde alleine im Wald spazieren ... und das hier ist der einzige Mensch, der mir in dieser Zeit begegnet ist. Ein Italiener, der in diesem Moment links außerhalb des Bildes auf einer Bank sitzt und telefoniert. Ansonsten war ich absolut alleine unterwegs ...

Rose im Abendlicht

Die Schraubverschlüsse von Mineralwasserflaschen bekomme ich mit Mühe und Not auf ... liegt das jetzt an den Verschlüssen oder an meiner Kraft bzw. an der Bereitschaft meiner Finger, den gerillten Verschluss fest zu greifen ?

... sich ein Schüsselchen umdreht und dann voll Wasser läuft ... da freue ich mich immer, wenn ich die Spülmaschine öffne und es schwappt erst mal ... aber grundsätzlich bin ich heilfroh, dass ich eine Spülmaschine habe.

Echter Gewürzstrauch (unterwegs fotografiert, aber den hat Beate auch im Garten).

Kartoffelpufferteig von Henglein ... im Februar abgelaufen ... immer noch absolut okay ... deswegen kaufe ich den ab und zu, wenn er wegen Haltbarkeit reduziert ist, weil ich weiß, dass er sich gut hält ... ab in die Pfanne damit.