schneller als scannen: abfotografieren ...

Stimmung: habe gerade meinen Müdigkeitstiefpunkt hinter mir, es scheint nun wieder besser und ich munterer zu werden

Essen: steht hier im Blog ;)

Wetter: trübe, ziemlich kalt

Musik: Dschinghis Khan

Lesen: nix

Negativ: hab mal wieder was gesucht

Positiv: habs gefunden 

Zutaten für 4 Personen

750 g fest kochende Kartoffeln
4 EL Rapsöl
500 g braune (oder weiße) Champignons
1 Knoblauchzehe
3 Stiele Frühlingszwiebeln
1 mittelgroße Zucchini
7 große Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
1 Bund Basilikum
1 Bund Petersilie

Kartoffeln 20 Minuten kochen, pellen, etwas abkühlen lassen. In ein bis zwei Zentimeter große Würfel schneiden. Champignons halbieren oder vierteln; Zucchini in Schreiben schneiden. Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden.

In einer beschichteten Pfanne das Rapsöl heiß werden lassen und die Kartoffelwürfel darin anbraten. Champignonwürfel und Zucchinischeiben dazugeben, ebenfalls anbraten. Zuletzt Frühlingszwiebeln und Knoblauchwürfelchen zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen; Kräuter unterrühren.

Die Mischung aus verquirlten Eiern und Kräutern über die Masse in der Pfanne geben. Auf kleinster Stufe mit Deckel zirka 10 Minuten garen.

Etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und als Vorspeise oder mit Salat als leichtes Abendessen servieren.
 

Was man doch beim Googeln so alles entdecken kann.

Ich wundere mich zuerst noch, dass man mit dem Stichwort "Zeller Schwarze Katz" auf einer japanischen Seite landet, schaue dort mal nach und bin baff, ein tolle Eitketten-Sammlung dieser Weinsorte zu finden.

Putzi, was sagst denn Du zu unserem Essen ??



heißt das jetzt "mehr davon" oder "iss mir übel" ?

oder hattetst Du als Dessert "Zeller Schwarze Katz" ?

*gg*

Frauchen und Herrchen hat es auf jeden Fall phantastisch geschmeckt.
 

gleich ...

... wirds lecker im Hause Schinkel :))



Champignon-Kartoffel-Frittata (dazu einen gemischten Salat)

Den muss ich hier bringen ;))


Die Frau ist gerade dabei ein Spiegelei zu braten,
als der Mann nach Hause kommt und anfängt zu schreien:

ACHTUNG!!!
ACHTUNG!!!
Mehr Öl!
Wir brauchen mehr Öl!

Es wird anbraten ... ACHTUNG!!!

Umdrehen, umdrehen, umdrehen... ! ACHTUNG!!!

Bist du verrückt? Das Öl wird auslaufen!

Oh mein Gott, das Salz! Vergiss nicht das Salz!!!


Die Frau ist völlig genervt von den Schreien ihres Mannes
und fragt ihn:
"Warum schreist du so?!? Meinst du, ich kann kein Spiegelei braten ?"

Der Mann antwortet ganz ruhig:

"Ich wollte Dir nur mal zeigen, wie es mir beim Autofahren geht,
wenn du neben mir sitzt"

via stefan per Mail

kann man denn nichts fotografieren, ohne zuerst mal Krümel wegzumachen und dann anschließend mit dem Grafiprogramm die Krümel zu retuschieren, die man vergessen hatte ...

Von ihm stammt eines der schönsten Weihnachtsgedichte,
das ich auch am Heiligend Abend im Adventskalender hatte.

Und ich freue mich, ihn heute im Rahmen meines

Interview der Woche

vorstellen zu dürfen :).

Radio-Tipp: Country-Radio, tschechischer Sender mit schöner Country-Musik, auch in tschechischer Sprache. Diese Sprache klingt gar nicht so schlecht, davon hat mich der Moderator gerade überzeugt. Auf der Seite gibts weitere Links zu den anderen Radioprogrammen.

Die Bewerbungen für eine Linkperle schaue ich durch und entscheide, wer eine Perle wird. Darum sollte man sich nicht als Linkperle bewerben, wenn man vorher Inhalte von "Seelenfarben" klaut ;)).

Zweimal zuerst mein Kalenderblatt-Inhalt und dann der von der Bewerberseite. So wird das leider nix mit der Linkperle ...

will ich haben - werd ich kaufen



das neue Album von Joachim Witt "Pop"
 

Stimmung: es rächt sich, dass ich heute gebummelt habe, so darf ich noch einiges tun heute Abend ... deswegen etwas unruhig, aber relativ konzentriert

Essen: ich mach mir gerade ein Tüte Crunchips Thai Sweet Chili auf :) ... auf die Frage, ob ich "nur" das esse, was hier steht: natürlich nicht ... aber ich schreibe an manchen Tagen besser nicht "alles", was ich esse, hier hin ... immer nur eine Sache, die es am Tag gegeben hat.

Wetter: mittags fing es leicht an zu schneien und es ist immer mehr geworden ... und schneit immer noch ... wir wollten heute Abend eigentlich zum Eiswoog nach Ramsen, denn dort gibts "Eiswoog in Flammen", aber in Anbetracht des Wetters, gemischt mit unserer Lust und der Tatsache, dass dort Busse hinfahren, haben wir uns entschieden, zu Hause zu bleiben ...

Musik: The Chieftains "Another Country"

Lesen: Schlagzeilen

Negativ: Mailschulden

Positiv: im Supermarkt jemanden getroffen, der öfter meine Seite besucht und dann hängen bleibt, obwohl sie gar nicht so lange surfen wollte ... gut so *gg* 

was sagt uns dieses Bild ?

so langsam und stetig schneit es seit heute Nachmittag,
im letzten Dämmerungslicht werden die Straßen langsam weiß.

... da fahren wir ins Edeka und kaufen ein.

Da ich wusste, dass Beate noch Katzenstreu braucht, sind wir noch zum Penny gefahren. Beate steigt aus, wirkt ratlos, als wenn sie im Penny nichts kaufen wolle und sagt dann, sie geht zu Fuß zur Post, um einen Brief einzuwerfen. Ich schaue Sie an und sage "Katzenstreu".

"Ah ja, stimmt, deswegen sind wir ja hier".

Wir sind dann ins Penny gegangen, haben eingekauft, sind nach Hause, haben ausgepackt, gespätstückt und noch ein bißchen erzählt. Endlich Wochenende, keine Termine mehr, Ruhe.

Eben kommt Beate zu mir und meint "du, wir haben das Katzenstreu vergessen" ;)).

Aber ich erzähle nicht, was wir stattdessen alles gekauft haben *gg*.

Meldung an *lein: nächste Woche backe ich.
Und weil Beate auch gerne bäckt, gibts zwei Kuchen :).

Wir schauen gerade Backbücher (Beate hat deren ja viele) und es gibt ja wahnsinnig tolle Rezepte ... dabei wollte ich doch einen ganz "normalen" Kuchen machen. Aber ich glaube, ich disponiere um ;).