ALLes allTAEGLICH

Blogeinträge (themensortiert)

Thema: alles alltägliches

gibt es eigentlich auch eine ...

... Herbstmüdigkeit ? Winterschlaf kanns ja noch nicht sein ... ;).
 

Engelbert 15.10.2013, 16.45 | (15/0) Kommentare (RSS) | PL

topfgucker



Gabs heute Abend ... hab ich selbst gekocht. Geht ganz einfach ... eine rote Zwiebel würfeln, Karotten in dünne Scheiben schneiden, ein paar TK-Wirsingwürfel dazu, mit Pfeffer, Salz, Brühe, Zucker, Essig, Öl würzen, kochen lassen.

In einem anderen Topf ebenfalls dünn geschnittene Kartoffeln kochen ... ich mach das immer im separaten Topf, weil ich so besser kontrollieren kann, wann die Kartoffeln weich sind, unabhängig davon ob die Karotten es auch schon sind. Außerdem hab ich mit der Kartoffelkochbrühe Flüssigkeit zur Verlängerung zur Verfügung.

Dann einen Teil der Karotten pürieren, die Kartoffeln rein und getrocknete Petersilie dazu, das wars.

Hat prima geschmeckt, war ziemlich scharf ... hab nämlich auch noch mit Harissa gewürzt und erst nach dem Würzen "schön scharf" gelesen ... aber das war dann eigentlich optimal so.

Zwei Teller gabs schon ... oberlecker.
 

Engelbert 11.10.2013, 19.12 | (14/4) Kommentare (RSS) | PL

sooo lecker

Ein Wahnsinnsbrot ... das Brot aller Brote ... ganze Kastanien im Teig ...



... da könnte ich mich nicht nur reinlegen, das kann ich auch nur so, ohne was drauf, essen ... nur dann ist der Genuss unverfälscht. Und dann die Salz/Leinsamen-Kruste ... genial.
 

 
Ist leider weit weg (in Edenkoben) und teuer (1 Pfund 3,60 Euro) ... aber einmal im Herbst muss diese Sünde sein ... wir haben vier Einpfünder gekauft und eingefroren.
 

Engelbert 11.10.2013, 11.57 | (16/0) Kommentare (RSS) | PL

das wars dann mal wieder ...

... mit Fortfahren. Ab Morgen arbeitet Beate wieder und ich hab in meiner Wohnung die nächsten vier Wochen auch genug zu tun. Heute waren wir in der Vorderpfalz, Kastanienbrot kaufen ... und ansonsten wars leider eher trübe, im Vergleich zu gestern hab ich wenig fotografiert.
 

Engelbert 08.10.2013, 20.04 | (3/0) Kommentare (RSS) | PL

nebel oder sonne, trüber oder heiter ?

Noch ists dunkel ... danach solls ein Lotteriespiel geben ... entweder sieht man nix und die Sonne auch nicht ... oder es wird hell und herbstlich sonnig ruhig. Wenn man Glück hat. Kann auch sein, dass die Nebelsuppe nicht nur Vorspeise ist, sondern fast den ganzen Tag serviert wird. Mal abwarten, wie heiter der Tag wird.
 

Engelbert 07.10.2013, 06.54 | (17/0) Kommentare (RSS) | PL

sünde nr. 2

Das ...



... ist Sünde Nr. 2 ... ein Stück Latte-Macchiato-Sahne ... Sünde Nr. 1 hieß Mohrenkopfsahne.
 

Engelbert 06.10.2013, 16.28 | (14/1) Kommentare (RSS) | PL

mann sollte jetzt gleich ...

... eine Sünde begehen. Zumindest ich werde das tun ;)).
 

Engelbert 06.10.2013, 15.27 | (4/0) Kommentare (RSS) | PL

man sollte nicht ...

... die Kamera und den Schlüssel in die gleiche Schlampertasche tun. Denn am Schlüssel war ein Engel, der aber leider das Weite gesucht hat und nur die Befestigung, eine kleine scharfkantige Schraube, am Schlüsselring zurückließ. Diese Schraube hat dann einen schönen Kratzer auf dem Objektiv der neuen Kamera hinterlassen. Gottseidank knapp außerhalb des sichtbaren Bereichs, aber trotzdem blöd.

Man sollte auch nicht ... eine ungeladene Ersatzbatterie mitnehmen. Gottseidank hab ich immer zweifach Ersatz dabei und so blieb mein Wutanfall aus.
 

Engelbert 06.10.2013, 15.26 | (11/4) Kommentare (RSS) | PL

ich trinke gerade ...

 ... Apostelbräu Dinkelbier. Schmeckts ? Nicht wirklich ...
 

Engelbert 05.10.2013, 22.13 | (5/0) Kommentare (RSS) | PL

essen im vorbeigehen ...

... das ist zwar praktisch, geht aber bei mir nicht. Und so landen wir halt immer wieder bei McDonalds ... ich würde lieber woanders sitzen. Ich würde lieber ganz normale leichte Küche oder Hausmannskost essen ... wenns denn möglich wäre. Es ist ja mal 10 Uhr, mal 12, mal 2 Uhr, wenn wir irgendwo sitzen und etwas essen.

Wir könnten ja auch etwas Belegtes im Vorbeigehen essen oder ne Bratwurst in die Hand nehmen ... das geht aber bei mir nicht, weil ich nach dem Essen mindestens zwei Mal reizdarmmäßig auf die Toilette muss, also nur dort essen kann, wo auch ne Toilette ist. Ich kann in diesen Momenten auch nicht lange suchen, dass muss ziemlich sofort sein.

Also bleiben nur Lokale mit WC. Und da wir nicht "essen gehen" wollen, sondern "ne Kleinigkeit essen", bleibt eben nicht so viel übrig. Eine Cafeteria im großen Supermarkt vielleicht, ein Kebab oder Mc Donalds eben. Wobei ich lieber ne Frikadelle, Kartoffeln und Möhren hätte als ein Cheeseburger. Und lieber Platz und Ruhe anstatt Enge und Unruhe.

Vorher daheim frühstücken ... da komme ich dann erst gar nicht fort ... ne Dreiviertelstunde müsste ich dann noch daheim bleiben, bis ich los kann. Ich sitze aber ganz gerne irgendwo und esse dort ... nur wird die Auswahl immer kleiner, wo man einigermaßen locker und vernünftig und essenstechnisch akzeptabel sitzen kann.
 

Engelbert 05.10.2013, 20.57 | (21/4) Kommentare (RSS) | PL

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