
Blogeinträge (themensortiert)
Thema: alles alltägliches
gibt es eigentlich auch eine ...
Engelbert 15.10.2013, 16.45 | (15/0) Kommentare (RSS) | PL
topfgucker

Gabs heute Abend ... hab ich selbst gekocht. Geht ganz einfach ... eine rote Zwiebel würfeln, Karotten in dünne Scheiben schneiden, ein paar TK-Wirsingwürfel dazu, mit Pfeffer, Salz, Brühe, Zucker, Essig, Öl würzen, kochen lassen.
In einem anderen Topf ebenfalls dünn geschnittene Kartoffeln kochen ... ich mach das immer im separaten Topf, weil ich so besser kontrollieren kann, wann die Kartoffeln weich sind, unabhängig davon ob die Karotten es auch schon sind. Außerdem hab ich mit der Kartoffelkochbrühe Flüssigkeit zur Verlängerung zur Verfügung.
Dann einen Teil der Karotten pürieren, die Kartoffeln rein und getrocknete Petersilie dazu, das wars.
Hat prima geschmeckt, war ziemlich scharf ... hab nämlich auch noch mit Harissa gewürzt und erst nach dem Würzen "schön scharf" gelesen ... aber das war dann eigentlich optimal so.
Zwei Teller gabs schon ... oberlecker.
Engelbert 11.10.2013, 19.12 | (14/4) Kommentare (RSS) | PL
sooo lecker

... da könnte ich mich nicht nur reinlegen, das kann ich auch nur so, ohne was drauf, essen ... nur dann ist der Genuss unverfälscht. Und dann die Salz/Leinsamen-Kruste ... genial.

Ist leider weit weg (in Edenkoben) und teuer (1 Pfund 3,60 Euro) ... aber einmal im Herbst muss diese Sünde sein ... wir haben vier Einpfünder gekauft und eingefroren.
Engelbert 11.10.2013, 11.57 | (16/0) Kommentare (RSS) | PL
das wars dann mal wieder ...
Engelbert 08.10.2013, 20.04 | (3/0) Kommentare (RSS) | PL
nebel oder sonne, trüber oder heiter ?
Engelbert 07.10.2013, 06.54 | (17/0) Kommentare (RSS) | PL
sünde nr. 2

... ist Sünde Nr. 2 ... ein Stück Latte-Macchiato-Sahne ... Sünde Nr. 1 hieß Mohrenkopfsahne.
Engelbert 06.10.2013, 16.28 | (14/1) Kommentare (RSS) | PL
mann sollte jetzt gleich ...
Engelbert 06.10.2013, 15.27 | (4/0) Kommentare (RSS) | PL
man sollte nicht ...
Man sollte auch nicht ... eine ungeladene Ersatzbatterie mitnehmen. Gottseidank hab ich immer zweifach Ersatz dabei und so blieb mein Wutanfall aus.
Engelbert 06.10.2013, 15.26 | (11/4) Kommentare (RSS) | PL
ich trinke gerade ...
Engelbert 05.10.2013, 22.13 | (5/0) Kommentare (RSS) | PL
essen im vorbeigehen ...
Wir könnten ja auch etwas Belegtes im Vorbeigehen essen oder ne Bratwurst in die Hand nehmen ... das geht aber bei mir nicht, weil ich nach dem Essen mindestens zwei Mal reizdarmmäßig auf die Toilette muss, also nur dort essen kann, wo auch ne Toilette ist. Ich kann in diesen Momenten auch nicht lange suchen, dass muss ziemlich sofort sein.
Also bleiben nur Lokale mit WC. Und da wir nicht "essen gehen" wollen, sondern "ne Kleinigkeit essen", bleibt eben nicht so viel übrig. Eine Cafeteria im großen Supermarkt vielleicht, ein Kebab oder Mc Donalds eben. Wobei ich lieber ne Frikadelle, Kartoffeln und Möhren hätte als ein Cheeseburger. Und lieber Platz und Ruhe anstatt Enge und Unruhe.
Vorher daheim frühstücken ... da komme ich dann erst gar nicht fort ... ne Dreiviertelstunde müsste ich dann noch daheim bleiben, bis ich los kann. Ich sitze aber ganz gerne irgendwo und esse dort ... nur wird die Auswahl immer kleiner, wo man einigermaßen locker und vernünftig und essenstechnisch akzeptabel sitzen kann.
Engelbert 05.10.2013, 20.57 | (21/4) Kommentare (RSS) | PL
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