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Blogeinträge (themensortiert)

Thema: alles alltägliches

teigreife

Ich hab mal in der Bäckerei, die eigentlich die eine große Bäckerei bei uns im Ort ist, gefragt, wie lange ihr Teig reift ... ich finde es ja klasse, dass ich bereitwillig Auskunft erhalten habe, aber die Auskunft selbst ... die war nämlich: 10 Minuten.

Engelbert 14.08.2019, 11.52 | (10/0) Kommentare (RSS) | PL

was kostet die fahrkarte ?

Wir haben gestern diskutiert, was es wohl kosten würde, mit der Bahn in das 10 km entfernte Homburg zu fahren ... ich hatte 1,80 gesagt, Beate 5,60 ... und dann habe ich korrigiert auf "okay, bis 3,20 gehe ich hoch" ... ich gehe später mal schauen, was es wirklich kostet ... schätzt ihr doch mal, wie hoch der Preis ist ? Normaler Regionalzug, einfache Fahrt, 10 km entfernt.

Engelbert 14.08.2019, 09.54 | (13/0) Kommentare (RSS) | PL

bild des tages



Heute Abend fotografiert: ein Reiher im Flug

Engelbert 13.08.2019, 21.34 | (11/0) Kommentare (RSS) | PL

hachherrje ...

... ich hab eben gelesen, dass Buntnesseln Lichtkeimer sind und man die Samen nicht mit Erde bedecken darf, was ich aber getan hatte ... ja, dann kanns natürlich nix werden.

Engelbert 13.08.2019, 14.58 | (7/0) Kommentare (RSS) | PL

buntnessel

Aus diesem Ableger, eingepflanzt am 16. Mai ...



... ist inzwischen diese Pflanze geworden:

Engelbert 12.08.2019, 13.48 | (21/0) Kommentare (RSS) | PL

reduzierte entdeckungen heute

Lindt Cookie Snack Bites (die kenn ich, die sind klasse) (1,99 statt 3,99), Zwiebelcreme für 1,10 (die nehme ich zur Verfeinerung meiner Suppen) und Queso Manchego Viejo für 1,49, ein spanischer Hartkäse aus Schafsmilch. Und zwei Müller Joghurt zu je 14 Cent. Keine Angst, das wird keine neue Rubrik ;).

Engelbert 12.08.2019, 13.44 | (6/0) Kommentare (RSS) | PL

das perfekte mittagessen

Und diese grüne Soße (siehe untendrunter) gabs heute ... mit Kartoffeln, die (wegen der resistenten Stärke) schon gestern gekocht wurden ... Beate war begeistert von diesem einfachen und leckeren Gericht. Ich hatte meine Kartoffeln in der Heißluftfriteuse zu leckeren Bratkartoffeln werden lassen und dazu gabs ein Hähnchenschnitzel und Champignon-Rahmsoße mit Pilzen. Jetzt gibts für beide noch ein Stück Kuchen ... einmal Schwarzwälder Kirsch und einmal Käsesahne.

Engelbert 11.08.2019, 16.19 | (12/0) Kommentare (RSS) | PL

reduzierte entdeckungen

Bei uns gibt es einzelne Supermärkte, die gekühlte Ware knapp am Haltbarkeitsdatum in ein extra Fach legen und um 30-50 % reduzieren. Dort schaue ich regelmäßig rein. Manchmal entdeckt man Dinge, die man sowieso ab und zu kauft, manchmal Dinge, die man sich eigentlich nicht leistet, aber zum halben Preis ist das in Ordnung und manchmal gibt es Neuentdeckungen. Castello blue Scheiben oder Gorgonzola dolce oder ein Asia-Gericht oder letztens Frankfurter grüne Soße. Diese reduzierten Waren sind nicht nur bei mir beliebt, sondern auch bei anderen, ich sehe öfter Kunden, die dort reinschauen.

Engelbert 11.08.2019, 16.17 | (6/0) Kommentare (RSS) | PL

ich weiß das zu schätzen

Ja doch, ich weiß das sehr zu schätzen und bin auch sehr dankbar dafür ... für so normale Dinge wie den heutigen Spaziergang. Eigentlich eine Selbstverständlichkeit ... aber es gab auch schon Zeiten, da wäre das nicht möglich gewesen. über zwei Stunden gelaufen, ca. 4km ... einfach wunderbar über ganz verschiedene, uns allesamt unbekannte Wege ... ich genieße das. Und auch das angenehme Wetter heute. Momente der Dankbarkeit und Freude ... und nun gibts verspätetes Mittagessen.

Engelbert 11.08.2019, 15.09 | (6/0) Kommentare (RSS) | PL

bild des tages



Das Bild des Tages ist auch heute der Blick aus dem Badezimmerfenster ... hier sieht man mal schön den Unterschied zu gestern.

Engelbert 10.08.2019, 19.55 | (2/0) Kommentare (RSS) | PL

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