Meine Damen und Herren ... hier ist der Wetterbericht:

Es ist Lockdown, es regnet und windet ... die ideale Zeit, um in die Küche zu gehen ;) ... heute: Resteverwertung mit Hindernissen.

Als Reste waren da: ein klein wenig Hackfleisch, eingefroren, ältere Gemüsezwiebel, kleines Stück Spitzkohl, eine Knoblauchzehe. Frisch gekauft heute morgen: Paprika.

Ich hatte mir das alles so schön vor meinem geistigen Auge vorgestellt. Fing auch gut an ... Spitzkohl, Zwiebel, Hackfleisch, Knoblauch in die Pfanne und andünsten. Paprika putzen und ich dachte, die mache ich mal in die Heißluftfriteuse. Da ich mir aber unsicher war, habe ich diese wieder geöffnet ... gottseidank, mit den vier Hälften war das zu eng da drinnen. Also in Wasser vorgaren.

Während das passiert (ich dachte, die brauchen ne Viertelstunde) doch mal im Netz nach den Garzeiten geschaut ... upps, halbiert 6-8 Minuten ... schnell in die Küche ... auwei ... gelbe Paprika weich, geht aber noch, rote Paprika zum Füllen schon zu weich.

Also habe ich nur die gelbe gefüllt, Käse drauf und in die Heißluftfriteuse. Die rote habe ich dann einfach klein geschnitten und zum restlichen Füllgemüse gemacht. Und ich muss sagen ... was da so spontan entstand, war sehr sehr lecker. Schon alles alle ... schade.

Beate hat wieder gebacken ... und wenn sie das tut, darf sich das alte Nachbarehepaar (beide um die 85) immer mitfreuen ... die bekommen nämlich immer die Hälfte ab ... diesmal war es ein ... ...weiterlesen

Lange Jahre stand das elektrische Crepe-Gerät im Schrank ... heute habe ich es mal rausgeholt und selbst Crepes gemacht ... ist ganz einfach ... man braucht ja nur 4 Zutaten und Salz ... 125 Gramm Mehl, 250 ml Milch, 2 Eier, 30 Gramm zerlassene Butter, Salz ... die Crepes sind ganz wunderbar geworden.

... für 49,90 Euro ... kann man nix gegen sagen ... bin noch am Überlegen ... für 54,90 gibt es sie auch in schwarz ... das wäre mir sogar lieber als weiß.

Ist mir heute nochmal bewusst geworden ... hab grad dran gedacht an die Empfehlungen, die Masken in den Backofen zu legen ... und was ist mit der Stirn und den Ohren ? Ziehe ich die Maske aus, sind die so vielen Viren dran erstmal weg ... was ist mit denen, die an der Stirn und den Ohren kleben ? Den Kopf in den Backofen halten ? Wer wäscht sich dann das Gesicht nach dem Einkaufen ? Geh mir fort ...

Hab den Spitzkohl für mich entdeckt ... Spitzkohlsuppe mit Kartoffeln und gebratenem Speck ... so lecker.

So sah es heute Mittag am Bach aus.

... 11 Grad ... wunderbar ... da musste ich trotz Regen und Wind eine Runde laufen ... dieses Laufen ist so wichtig für mich.

Soo schön, aber nicht gekauft, weil die Tulpen mir schon weit aufgeblüht waren ... hab deswegen nur Bilder mitgenommen und nicht diese Tulpen ... dafür andere ... auf meinem Wohnzimmertisch steht nun ein gemischter Tulpenstrauß, wo die Knospen noch ziemlich geschlossen waren.