Blogeinträge (themensortiert)

Thema: alles alltägliches

zart

 

Wenn der Mais so ist, wie er jetzt ist, sind da ganz leckere, zarte kleine Maiskölbchen drin. Hab ich als Kind schon von der Mama gezeigt bekommen und habs heute auch mal wieder probiert.

Hab letztens ein Tiktok-Video gesehen, wo jemand einen reifen Mais mit der Umhüllung einfach mit Zucker (oder Salz, war nicht zu erkennen) in einen Wok gemacht hat und da sind dann Popcorn draus geworden.

Engelbert 27.07.2021, 21.18 | (8/0) Kommentare (RSS) | PL

kreative resteverwertung

Es waren noch Champignons da, die mussten weg ... da hatte ich ne ganz eigene Idee, was man damit machen könnte .. in Scheiben schneiden, leicht mehlieren, in gewürztem Ei wenden und in der Pfanne ausbacken. War sehr lecker.

Wenn Beate Pilze übrig hat, kommen die zusammen mit (roten) Zwiebeln in die Pfanne und werden gedünstet.

Was machst du, wenn noch Champignons da sind und die verwertet werden müssen ?

Engelbert 27.07.2021, 13.42 | (15/0) Kommentare (RSS) | PL

bärenloch

Das Bärenloch in Kindsbach ... das drittschönste Naturbad in Rheinland-Pfalz. 19 Grad Wassertemperatur, sauberes Wasser, wenig los, mitten im Wald gelegen, Eintritt frei.

Engelbert 26.07.2021, 18.15 | (11/0) Kommentare (RSS) | PL

verregnet ?

Engelbert 25.07.2021, 20.52 | (21/0) Kommentare (RSS) | PL

quarkkeulchen

Juchhu ... hat geklappt ... hab gerade die ersten Quarkkeulchen meines Lebens gemacht ... Beate ist begeistert ... freu ... war eine Anregung von Tiktok ... soo einfach ... 140 Gramm Magerquark, 40 Gramm Dinkelmehl, 1 Ei ... süßen ... in der Pfanne backen (gibt 11-12 Keulchen) ... etwas Zimtzucker drüber ... fertig.

Engelbert 25.07.2021, 11.55 | (19/0) Kommentare (RSS) | PL

der baum - auflösung

Die meisten ähnlichen Bäume (Kastanie, Robinie) blühen schon im April oder Mai ... Zitat "Der Trompetenbaum gehört zu den wenigen blühenden Laubbäumen, die ihre Blüten erst im Hochsommer entfalten." ... ja es ist ein Trompetenbaum. Auch Bohnenbaum oder Zigarrenbaum genannt wegen der langen Schoten.

Engelbert 24.07.2021, 16.42 | (10/0) Kommentare (RSS) | PL

der baum

Blick ... was für ein großer Baum ... so tolle Blüten und so viele.
Gedanke ... was ist das für ein Baum ... Flieder blüht nicht mehr, Kastanien auch nicht.
Tat ... ranzgezommt ... auf der Pflanzenapp nachgeschaut.

Was glaubt ihr, blüht da so toll in diesen Tagen ? Beate hatte eine Vermutung ... die war es dann auch.

Engelbert 23.07.2021, 18.31 | (14/0) Kommentare (RSS) | PL

bild des tages

Engelbert 22.07.2021, 22.36 | (14/0) Kommentare (RSS) | PL

rezept gesucht

Hab ich heute im Rewe gekauft ... was mache ich nun genau damit ... sagst du mir dein bestes Kräuterseitling-Rezept ?

Engelbert 22.07.2021, 12.19 | (7/0) Kommentare (RSS) | PL

suchbegriff gesucht

Das ist ein Metallteller aus Pakistan ... ich liebe ihn ... je nach Lichteinfall schimmert er anders ... ich würde gerne im Netz nach weiteren Dekoartikeln dieser Art suchen ... aber ich weiß nicht, welchen Suchbegriff ich da wählen soll. Google Lens kanns nicht. Metallteller führt nicht ans Ziel.

Engelbert 21.07.2021, 17.04 | (16/0) Kommentare (RSS) | PL