Blogeinträge (themensortiert)

Thema: alles alltägliches

angenehm

Engelbert 08.01.2011, 18.57 | (10/0) Kommentare (RSS) | PL

zucchini und auberginen zum frühstück ?

Engelbert 08.01.2011, 18.52 | (1/0) Kommentare (RSS) | PL

spezialität des hauses

Engelbert 08.01.2011, 10.49 | (12/0) Kommentare (RSS) | PL

es lebe das dioxin

Engelbert 08.01.2011, 10.23 | (11/0) Kommentare (RSS) | PL

eier, fleisch

Engelbert 07.01.2011, 20.16 | (31/0) Kommentare (RSS) | PL

abendessen

1 Zwiebel würfeln, 1 Knoblauchzehe ebenso ... in etwas Öl andünsten.

1 Strunk Mangold kleinschneiden und 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren ... wieder rausfischen und zu den Zwiebeln dazu geben ... ebenso Creme fraiche oder Cremefine und ein paar weitere Minuten dünsten ... mit Pfeffer und Salz und was man so mag würzen.

Derweil Spaghetti kochen ... und auf dem Teller sieht das dann so aus:


 

Engelbert 06.01.2011, 20.30 | (14/1) Kommentare (RSS) | PL

machen sie bitte trippelschritte

Engelbert 06.01.2011, 09.05 | (5/0) Kommentare (RSS) | PL

am tag danach

Am besten für Bratkartoffeln geeignet sind ja die Pellkartoffeln vom Vortag ... und so gabs heute als Spätstück um 11 Uhr das da:


 

Engelbert 05.01.2011, 12.08 | (7/0) Kommentare (RSS) | PL

hat dann doch noch so einigermaßen geklappt ...

... sie sind zwar nicht so kompakt und haben die Form teilweise verloren, aber mit viel Geduld sind dann doch Bratkartoffeln draus geworden.


 

Engelbert 04.01.2011, 17.41 | (11/0) Kommentare (RSS) | PL

grmpf

Engelbert 04.01.2011, 17.08 | (7/0) Kommentare (RSS) | PL