Gute Dinge sind einfache Dinge ... wie unsere Sonntagssuppe z.B.:

500 Gramm Karotten schälen klein schneiden, 2 mittelgroße Kartoffeln ebenfalls. Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen und mit Gemüsefond/brühe, Salbei, Thymian, reichlich Petersilie, 2 gepresste Knoblauchzehen und Cayennepfeffer würzen. Dann Karotten und Kartoffeln dazu.

Beate hatte keinen Thymian, dafür aber einen Schuß Cremefine und etwas geriebenen Ingwer und normalen Pfeffer und die Petersilie kam erst zum Schluß dazu ... will heißen: wie man die Brühe würzt, ist individuell abwandelbar.

Normalerweise wird die Suppe, wenn Karotten und Kartoffeln weich sind, püriert, man kann aber auch ein paar Stücke vorher rausnehmen, den Rest pürieren und dann die Stücke wieder dazu geben.
 

Unnu ist das Ersatzbett nicht vorrätig, das aktuelle Luftpolsterbett aber so gut wie nicht mehr benutzbar, die Couch auch nicht und mein Bett ist nur einen Meter breit ... jetzt ist guter Rat teuer und möge bitte schnell eine Antwort parat haben.
 

 

Nach verdammt kurzer Nacht (4 1/2 Stunden Schlaf für beide (Beates Bett ist mal wieder kaputt)) gings zum Obi, den Bautrockner zurück bringen und dann ergabs sichs so, dass wir mal Richtung Westen gefahren sind und mal was anderes und durchaus schönes gesehen haben (Bilder folgen noch). Weniger schön war die Werkstattrechnung im Briefkasten.
 

Hey Schatz, die war genial ... unendlich gut, wenig Kalorien, viel Geschmack ... ich bin immer noch begeistert und es ist herrlich, dass im Topf noch was ist. Hmmmmmlllllecker.
 

... trägt ein Sonn vor sich her. Er ist aber dennoch trübe. Er wird zwar schon heller, aber irgendwie zieht es mich nicht hinaus. Denn mir fröstelts.

Gestern haben wir einen Keller aufgeräumt und ich war zweimal beim Wertstoffhof, um alte Dinge zu entsorgen. Heute ist Ruhetag. Mit Sonn davor.
 

Borretschblüten im Raureifkleid.
 

Etwas ganz feines ... man nehme Kohlrabis, schneide die holzigen Stellen ab, schneide sie in knapp einen Zentimeter dicke Scheiben, wälze diese in gewürztem Ei, Mehl, Semmelbrösel/Paniermehl und backe sie in der Pfanne goldgelb. Das schmeckt wie goldener Oktober, kann ich Euch sagen ;).
 

Loki Schmidt ist tot ... eine große Frau ... mit einem langen, erfüllten Leben.
 

Im Edeka stehen zwei Marken ... einmal Semmelbrösel von Leimer und einmal Paniermehl von Guthaus ... beide Packungen haben die gleichen Inhaltsstoffe (Weizenmehl, Salz, Hefe) ... Leimer kostet 0,99 und Guthaus 0,26 Euro. Beide Firmen sind in Traunstein zu finden, zwar mit anderer Straße, aber nur wenige hundert Meter voneinander entfernt. Wobei ich irgendwie die Hausnummer von Guthaus gar nicht finde ... aber ich glaube, die Firma gibts nicht wirklich ... oder nur ein Briefkasten ... weil dort auch Leimer drin sein dürfte.