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der brokkolistiel ...

... das Äußere dünn abgeschnitten, schmeckt hervorragend ... hätte ich nie gedacht.

Engelbert 10.03.2018, 19.12

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Kommentare zu diesem Beitrag

10. von christine b

esse ich immer roh- auch vom karfiol (blumenkohl).

vom 12.03.2018, 08.55
9. von Christa HB

Den Stiel essen wir auch immer mit. Wird geschält und in Stücke geschnitten und zusammen mit dem Rest gegart... lecker

vom 11.03.2018, 22.39
8. von Biggi

..ja sehr schmackhaft,unsere beiden Kaninchen mögen das auch sehr gerne :)

vom 11.03.2018, 15.26
7. von Regina

Bei mir wird der Stiel immer mit verarbeitet. Der ist genau so zart wie die Röschen.

vom 11.03.2018, 10.56
6. von MOnika Sauerland

Ich mag den auch sehr gerne roh. So wenig wie möglich weg werfen.

vom 11.03.2018, 08.23
5. von Annemone

Wir hatten gestern das gleiche Erlebnis mit Blumenkohl. Sorgfältig geschält und in Scheiben geschnitten ist der Strunk eine kleine zarte Leckerei.

vom 11.03.2018, 06.37
4. von Laura

Das habe cih erst an Silvester entdeckt und seither kommt der in Stuecken mit ins Gemuese. Ich versteh gar nicht, warum ich den vorher immer weggeschmissen habe.

vom 11.03.2018, 00.22
3. von beatenr

ja, find ich auch ))))

vom 10.03.2018, 20.20
2. von ReginaE

nicht nur vom Brokkoli, auch von anderen Kohlsorten sind die Stiele essbar und schmecken lecker :-)

vom 10.03.2018, 19.56
1. von Ellen

Den knabbere ich auch immer, ich esse grundsätzlich gerne Rohes. Der Brokkolistiel schmeckt fein, viel zu schade zum Entsorgen!

vom 10.03.2018, 19.18

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