Beim Penny gabs zwei Sorten Spargel ... deutschen für 2,99 das Pfund und griechischen für 1,99. Leider war der deutsche in Plastik eingepackt, während der griechische nur eine Banderole hatte. Beim deutschen konnte man nicht genau sehen, wie frisch der ist und die Köpfe sahen hinterm Plastik nicht so vertrauenserweckend aus, beim griechischen konnte man sehen und fühlen, dass er in Ordnung war. Also hat Griechenland gewonnen.

Daheim habe ich dann zum ersten Mal im Leben Spargel gekocht ... 1 Kilo Spargel, 1 Liter Wasser, ein Teelöffel Salz, etwas Butter, Prise Zucker, etwas Zitronensaft, 12 Minuten kochen ... hat wunderbar geklappt und die Soße dazu war genial ... BeLight-Hollandaise aus dem Tetrapack von Aldi ... überraschend gut mit schöner Zitrusnote.

War ein leckeres Abendessen ... Beate hatte zwar Kartoffeln gekocht, aber wir haben den Spargel so gegessen und sind nun schon satt.

Den stellen wir zuerst mal gerade, also vorne etwas höher und warten ab. Wirds dann besser, ists gut, wirds nicht, dann kommt der Kabelbinder zum Einsatz.

Dieses Abendessen ...



... gehört zu meinen Kindheitserinnerungen. Eigentlich ein ganz einfaches "arme Leute-Essen" ... Nudeln, warme Milch drüber gießen und in der Pfanne geröstete Semmelbrösel drauf, fertig. Esse ich zwar eher selten, aber es schmeckt mir heute als Erwachsener noch so gut wie damals als Kind.

Bei Beates Kühlschrank steht im Gemüsefach immer wieder Wasser ... normalerweise sollte das automatisch ablaufen, macht es aber nicht ... also kann Beate alle paar Tage wischen und ich geh morgen mal im Geschäft fragen, was die Ursache sein kann. Die Ablauföffnung ist nämlich frei und soweit wir mit dem Plastikdingens kommen, stochern wir auch rein und tiefer kommen wir nicht.

Günstiges Essen kann nicht gut sein ? Sehe ich anders ... ich kann doch nicht immer 15 Euro für ein Essen ausgeben und auf der anderen Seite kann ich auch für 10 Euro ein gutes Essen erwarten. Wir hatten gestern Abend mit Getränken 30 Euro gezahlt, das sollte reichen. Ich kann generell gutes Essen erwarten, wenn jemand eine Speisekarte hat. Dass das, was serviert ist, schmeckt, ist doch Grundvoraussetzung. Sehr gerne darf das Lokal den Herstellungspreis seiner Essen senken, indem es das Fleisch reduziert oder weglässt und dafür kreative Kartoffel- und Gemüseküche anbietet ... kostet gar nicht so viel im Einkauf und könnte günstig angeboten werden, ohne deswegen schlecht zu sein.

Unser anderes Problem ist, dass wir ja nicht gezielt fortfahren, um Essen zu gehen ... wir fahren einfach los, spazieren und irgendwann überfällt uns der Hunger ... das kann um 14 Uhr oder 16 Uhr sein und irgendwo ... da können wir nicht einen Favoriten ansteuern, weil zu weit weg, also müssen wir nehmen, was da kommt. Am berechenbarsten ist ja McAmerika, aber da will man nicht immer hin. Kebabs sind auch in Ordnung, aber dort sitzt man meistens nicht gut.

Es ist halt einfach so, dass ein Lokal vorrangig nicht im Sinn hat, den Gast glücklich zu machen, sondern, Umsatz und Gewinn zu erwirtschaften, das ist das alleinige Interesse ... dazu muss man zwar sorgen, dass der Gast zufrieden genug ist, dass er wieder kommt, aber das ist halt das notwendige Übel ... solange die Mehrheit der Gäste nur auf die Größe der Fleischportionen schaut und andere Mängel gar nicht wahrnimmt, dann ist das halt so wie wir damit heutzutage leben müssen.

Wir sind immer weniger zufrieden, wenn wir auswärts essen gehen ... heute waren die fritierten Kartoffelscheiben nicht richtig ausgebacken, die Soße zu salzig, Beates Pizza unknusprig. Liegt uns alles schwer im Magen ... da kochen wir wirklich daheim besser und leichter. Ist halt blöd, wenn man unterwegs ist und irgendwann Hunger kriegt. Aber fast egal wo du hingehst, es ist fast alles frittiert oder zu salzig oder schmeckt nach nix oder man hat das Gefühl, da haben Päckchenhelfer mitgewirkt. Dann lieber Tasse Kaffee und Stück Kuchen oder nur ne Brezel oder ein belegtes Brötchen oder ein Eis ... aber das ganz normale Auswärtsessen, da sind wir anscheinend zu wählerisch geworden. Nicht nur, was das essen betrifft ... auch wenns zu laut ist oder zu kalt oder man sitzt zu unbequem.

Im Süden Deutschlands und auch bei uns ist der 1. Mai sowas von verregnet.

Hab im Traum fotografiert ... und dann wollte ich mir die Bilder anschauen und habe sie nicht mehr gefunden auf der Kamera. Und jetzt nach dem Aufwachen sind auch keine Traumbilder drauf ... schade, hätte die Bilder gerne gesehen ;)).

... und dann geht die Knospe unserer Amaryllis auf: