1 Zwiebel würfeln, 1 Knoblauchzehe ebenso ... in etwas Öl andünsten.

1 Strunk Mangold kleinschneiden und 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren ... wieder rausfischen und zu den Zwiebeln dazu geben ... ebenso Creme fraiche oder Cremefine und ein paar weitere Minuten dünsten ... mit Pfeffer und Salz und was man so mag würzen.

Derweil Spaghetti kochen ... und auf dem Teller sieht das dann so aus:


 

Wenn dann (Tau- und Regen)Wasser auf den Eisflächen ist ... glatter geht ja wohl nicht. Da meint man, mit der Glätte wäre es nun bei 5 Grad und Regen vorbei, aber gerade jetzt muss man besonders vorsichtig sein.
 

Am besten für Bratkartoffeln geeignet sind ja die Pellkartoffeln vom Vortag ... und so gabs heute als Spätstück um 11 Uhr das da:


 

... sie sind zwar nicht so kompakt und haben die Form teilweise verloren, aber mit viel Geduld sind dann doch Bratkartoffeln draus geworden.


 

Wenn aus a) zu weich gekochten und b) mehligen Pellkartoffeln Bratkartoffeln werden sollen ... dann sind das schlechte Startbedingungen.
 

Ende der Woche gibts Tauwetter ... dem einen oder der anderen ist das gar nicht recht, mich freuts.
 

Ist nicht so schlimm, wie befürchtet, aber auch nicht wie vorher ... mal abwarten.
 

Irgendwie ganz anders beim Zahnarzt ... trotz Betäubung hatte ich beim Bohren etwas gespürt, sogar bei ganz leichten Berührungen ... das war um 10 Uhr ... seitdem weiß ich nicht, ob alles in Ordnung ist ... mal denke ich ja, mal nein und zweimal für ein Stich in meine Zähne ... unten rechts das alles ... meine Lippe ist immer noch taub, da könnte ich mir Teile davon abschneiden und würde nichts davon merken ... aber es könnte ja sein, dass die Betäubung mal irgendwann nachlässt und dann wäre das Theater groß ... obs auch sowieso groß wird, weiß ich noch nicht ... menno ... 5 Stunden später ist die Betäubung immer noch nicht weg ... ich hab Hunger ... 7 1/2 Stunden nach dem Frühstück bei ausgefallenem Mittagessen ... ich will Suppe.
 

Asti Spumante (oder Cinzano Asti)
 

Das Kind fährt ... juchhei ... schnell und weit mit seinem Schlitten ... um dann festzustellen, dass es nun wieder nach oben laufen muss. Aber nicht doch ... das machen wir anders ... wir schreien so lange, bis die Mama kommt und unseren Schlitten nach oben zieht ... da springen wir dann freudig nebenher ... das Kinderleben ist schön.

Ich kann mir grad nicht vorstellen, dass ich das auch gemacht hätte ... gehört nicht zum Schlittenfahren auch die Tatsache, seinen Schlitten wieder nach oben zu ziehen ? Oder wird man als Papa oder Mama so, dass man sich da ein wenig ausnutzen lässt behilflich ist.